[猪血汤如何做]材料 主料：猪血250克，辅料：水发木耳50克，调料：盐2克 做法 1.将猪血切块； 2.木耳水发后撕成小块； 3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开； 4.用微火炖到血块浮起； 5.以盐调味即可。 小...+阅读
【导语】：猪血的做法，猪血怎么做好吃，猪血的做法大全你知道吗？今天小编教你各种猪血的做法吧。 猪血的做法，猪血怎么做好吃，猪血的做法大全你知道吗？今天小编教你各种猪血的做法吧。 韭菜炒猪血的做法
1、猪血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块（容易碎，别用太大力捏）
2、韭菜择好，洗净切段，葱姜切末
3、起锅，锅中放适量油，油热后放入姜末煸香，然后倒入猪血，大火快速翻炒，喷点料酒，然后加入韭菜，调入盐，再翻炒几下出锅即可 饮食小常识： 挑选猪血的小窍门： 看颜色：放心猪血一般呈暗红色；假猪血则由于添加了血红色素等，颜色十分鲜艳。 用手摸：放心猪血较硬、易碎；假猪血由于添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎。 看切面：切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔；假猪血切面光滑平整，看不到气孔。 闻气味：放心猪血有淡淡腥味；如果闻不到腥味，则是假猪血。 去除猪血腥味的小窍门：
1、买回来的猪血已经是熟的了，但是用之前要在开水里烫一下，能去除猪血特有的味道。
2、炒的时候一定用猛火，加以少许料酒去腥。太后说，猪血和韭菜是绝配，尤其是鲜嫩的韭菜。...
猪血怎样做才好吃
现在猪肉的价格一路上涨，大家吃不起了，但是猪身上还有其他的食材都是美味，而且价格也没有出那么高，其中就有猪血。猪血烹饪好了之后，非常的好吃，大家也都信奉“以形补形”的观念，所以多吃东西，对我们身体里面的血液有好处。猪血怎么做才好吃？大爷教你做法，猪血嫩滑不黏牙，鲜美无腥味猪血就是猪身上的血液，一般都会有一股腥味，想要烹饪好可不容易，很多朋友炒猪血时，一炒就碎，还非常的黏牙有腥味，那么猪血要怎么做才好吃呢？下面就把大爷制作猪血的方法分享给大家。韭菜猪血汤的制作方法食材：猪血，韭菜，白酒，葱，姜，蒜，生抽，料酒，豆瓣酱，胡椒粉，鸡精，盐。将猪血买回家之后，先把猪血里面的水倒掉，然后再放进装有清水的大盆里面，浸泡备用，将韭菜清洗干净之后切段，姜去皮之后切成姜片，蒜拍扁之后去皮剁成蒜末，葱切葱花。
起锅烧水，将姜片以及适量白酒倒入锅中，然后开大火烧水，烧开之后转小火，这时候再把猪血全部放进去，小火慢煮，煮上5~10分钟，猪血就会被煮熟了，将猪血捞出来，浸泡在凉水中。起锅烧油，油热之后，将葱、姜、蒜放入锅中，再往锅中加入豆瓣酱，炒香炒出红油，再把韭菜下入锅内，然后往锅中加水，再把猪血放进去，再加入料酒、酱油，盖上盖子焖煮上2~3分钟。然后用锅铲搅拌均匀，再撒上鸡精、盐调味，再加上胡椒粉，这样我们这一道鲜香嫩滑的韭菜猪血汤就制作好了，出锅装盘即可。小贴士想要猪血吃起来不老不粘牙，那么就要烹饪出嫩滑的猪血来，一般要等到水开之后转小火，再将猪血放进去，然后小火慢煮，一直到把猪血煮熟，这样煮好的猪血就非常的嫩滑了。
在煮猪血的过程中，要往水中加入姜片以及白酒，这样猪血的腥味就可以去掉了，煮熟之后可以把它捞出来，放进凉水里面浸泡配用，这样不管是做汤还是炒菜，都可以用准备好的猪血。...
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怎么做猪血汤？猪血300 克，猪肝50 克，花生米50 克，大茴香2 个，细盐4 克，白胡 椒粉少许，葱白一段，陈醋10 毫升。 做法： 1.将猪血、猪肝洗净。猪血切成1 厘米见方的小块，猪肝切成3 厘米宽、4 厘米长的...
吃猪血有什么坏处坏处： 1、过量食用，会造成铁中毒，影响其他矿物质的吸收，所以除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次。 2、血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激...
晚上为什么不能吃猪血呢健康食品--猪血，含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明，常吃猪血能延缓机体衰老，提高免疫功能，清洁人体新陈代谢所产生的＂垃圾＂，有人体＂清道夫＂之美称。目...
为什么基督徒是不能吃猪血不是不能吃。 圣经的记录中，谈到生命在于血。 但就算圣经禁止信徒吃血，信徒还是能吃到血。 当基督教在犹太人中传播时，除了吃血以外，还有很多按照他们的旧习俗不能吃的食物。但...
韭菜猪血怎么炒好吃豆芽猪血汤原材料： 黄豆芽250克， 猪血250克。 黄豆芽250克， 蒜头两瓣， 色拉油20克， 绍酒20克， 葱末10克， 姜末5克， 精盐3克， 味精2克。具体做法：①黄豆芽去根洗净；猪血划成小方块，用清水...
韭菜炒猪血怎么做展开全部 韭菜炒猪血的原料：猪血、韭菜； 韭菜炒猪血的配料：葱姜、西葫芦、鸡蛋、调味料； 韭菜炒猪血的做法： 1、猪血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块（容易碎，别用太大力捏）； 2、韭...
猪血炒韭菜的做法步骤图用料 猪血 一大块 韭菜 一小把 姜 几片 蒜 3瓣 辣椒 一个 猪血炒韭菜的做法 先把买来的猪血清洗一下，切好，如果不马上煮，要泡在水里。猪血炒韭菜的做法 步骤1 准备好材料，姜蒜切...
韭菜炒猪血家常做法正宗韭菜炒猪血怎么做食材用料 韭菜100克相克食物 猪血250克相克食物 姜小块相克食物 蒜2瓣相克食物 油适量 料酒适量 鸡精适量 盐适量 韭菜炒猪血的做法 韭菜炒猪血的做法图解11.猪血切厚片 韭...
快乐生活一点通猪血韭菜怎么炒好吃韭菜炒猪血的做法、猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪...
