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山竹有很高的营养价值，中医认为有助于降燥、清凉解热的功效。不过健康饮食专家提醒：山竹不能吃太多个，以免以起肠胃腹痛等不良症状。

山竹中含有的一种物质，具有降燥及清凉解热的功效。因此，山竹不但好吃，并具有降火的作用，能克榴莲之燥热。山竹所含的的蛋白质与脂类非常地丰富，对人体具有很好的补充营养的作用，尤其是对于体弱、营养不良及病后的人群能起到很好的保健功效。

山竹有这么多的好处，也深受人们的喜爱。不过，山竹虽好但不能多吃，那么每天吃几个好呢？最多只能吃3个。山竹所含的纤维素，在肠胃中会因吸水而膨胀，过量食用会引发便秘；山竹含糖较好，对于肥胖的人群最好不要食用，糖尿病人更不能吃；对于肾病及心脏病患者，由于其所含的钾较高，因此也不能食用。

此外，山竹属于寒性的水果类，因此体质虚寒的人群应要少吃，不能与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、苦瓜等寒性的食物一同食用。

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