[吃什么食物可以有助于伤口和肌肉生长恢复]1、维生素E：维生素E能维持生殖功能，促进伤口愈合。含有维生素E的食物有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果、肉类和奶制品。 2、锌：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗...+阅读
一个健身训练者，训练初期每天摄入的营养比例为：碳水化合物65%，蛋白质20%，脂肪15%，但是最关键的饮食在运动的前后。
1、运动前补充足够的热能：运动中需要消耗相当的热能，碳水化合物是供能的最好食物，它作为糖元在肌肉中贮存，是为大运动量和激烈运动的肌肉训练时提供能量的。如果没有足够的糖原供能，蛋白质就会开始消耗供能，而人体的肌肉是由蛋白质和水组成，这样会造成肌肉分解，也就起到副作用了。那么运动前怎么选择饮食，这就是选择运动时段的必要性，一般饭后2小时之外可训练，运动前30~60分钟补充50~100克碳水化合物和100~200克水。
2、运动后及时补充食物：运动中消耗了体内大部分糖原，并且肌肉纤维被刺激增大，此时（运动后15~30分钟）必须及时补充100克食物（碳水化合物65%，蛋白质25%），以保证肌肉迅速恢复。
3、促进合成、减少分解：每次运动的时间有限制，因为肌肉内糖原大约可以提供90分钟的热量消耗，当肌肉内糖原耗尽时，蛋白质开始供能，再坚持锻炼就会造成肌肉的分解，一定要避免。
4、保持适宜激素水平：人体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。
吃什么对锻炼肌肉有好处
1、要有重点和针对性：消瘦者经过2至3个月锻炼后，体力会明显增强，精力也会比以前充沛。这时，应重点锻炼大肌肉群，如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等，运动量要随时调整。另外，同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼，并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高，锻炼的效果会越来越显著。
一般情况下，练习动作一个半月到两个月变换一次。此外，锻炼时精神（意念）要集中于所练部位，切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强，锻炼效果越佳。这样，再坚持半年到一年，体型就会发生显著的变化。
2、合理的膳食：只有摄入的能量大于消耗的能量，人才能变胖。因此，消瘦者的膳食调配一定要合理、多样，不可偏食。
平时除食用富含动物性蛋白质的肉、 蛋、禽外类外，还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面，利于消化吸收，再加上适当的健美锻炼，就能在较短时间内变得丰腴起来。
3、坚定信心持之以恒：。消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美，不是一两天、一两个月的事，凭＂一时热＂，想＂一口吃个胖子＂的练法不行，因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行，只有坚定胜利的信心 做好吃苦的准备，以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼，才能获得最后成功...
吃什么能让肌肉结实
锻练肌肉吃什么好？要想拥有一身健美的肌肉，除了加强运动以外，每天必要的饮食控制及搭配都是必不可少的。下面从锻炼肌肉的饮食原则、推荐食物以及食谱搭配三方面来入手进行介绍，希望能够帮助你拥有一身最为强壮的肌肉： 锻炼肌肉饮食的原则： 1.补充足够的热量：肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。 2.补充足够的碳水化合物：健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解 3.补充优质蛋白原料：蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。 4.保持适宜激素水平：体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。
通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。 锻炼肌肉可选吃的几种食物： 1肥牛肉。肥牛肉蛋白质较高，而且经过排酸，多吃对身体也无负担。而且牛肉脂肪含量少，是促进肌肉增加的首选食物。 2吃肥牛肉的同时还要添加些青菜和水果，以补充维生素。对增加肌肉有很好的促进作用，比如橙子，菠萝，草莓，西兰花，生菜，青菜等等。 3多吃碳水化合物类。比如杂粮馒头，玉米，燕麦片等。 4多吃蛋类食物。蛋类要吃熟透的，如果生的不仅没有营养还会把病菌带入体内，影响肌肉群的正常增长。比如蒸鸡蛋要蒸透了。 5适当补充蛋白质粉。因为肌肉大部分是蛋白质，因此肌肉在锻炼后需要高蛋白来进行修复和生长。所以如果想比较快的长肌肉，就要适当服用蛋白质粉了。
锻炼肌肉每日食谱配备公式为： 适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。 馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。 蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。 维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。...
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