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小孩吃海参有什么好处

02月27日 编辑 39baobao.com

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首先,海参中的DHA成分也有助于儿童的智力发育、提高记忆力。一般在正常情况下,3岁以上孩子,根据年龄段每周吃1-3次海参,每次吃100头左右的海参的三分之一或者二分之一即可。孩子在冬至前后开始食用最为适合,可以增强儿童体制质。海参的做法有很多种,可以做成海参粥,也可以红烧,海参也可以和鸡汤,鸭汤,等肉类产品一起炖汤,海参是一种食补佳品,其营养丰富,能提高人体的免疫力。用海参可以做成多种美食,而海参炖汤,是最常见的吃法,炖海参的话就是先倒入清水,然后放入枸杞,红枣放入进行调味。如果爱吃甜的话,还可以稍微放一些冰糖进行入味。海参干货在烹饪之前必须先把海参进行泡发,涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门海参,其涨发往往可以达到8倍以上。

泡海参需要时间,和勤换水,不能有油腻,就可以泡出很好的海参了,泡好的海参洗净,放干净的保鲜袋或保鲜盒里存放在冰箱冷冻,可以存放很长时间,需要的时候拿出来解冻就是了。...

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