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食材
食谱热量：74.7（大卡）
主料
白萝卜1个
方法/步骤
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一、镇咳化痰通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。
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二、消食化积萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除
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三、降压调脂萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，还可提高高密度脂蛋白（即好胆固醇）的含量。鲜萝卜榨汁长期服用（每日2次，每次15~20毫升），在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用
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四、杀菌抗癌萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用
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五、通便利尿萝卜是很好的通便利尿食品，这是因含萝卜含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。
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六、缓解头痛中医认为白萝卜汁味辛甘，性凉，含天然芥子油，滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收，起到通窍活血的效果，治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛，有一定效果。左侧偏头痛，就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中；右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次，连用4~5天即可好转。
怎样煮青萝卜水
用青萝卜煮水后加蜂蜜和香油，需要注意的是，每次喝的时候水温不要太凉，可放在微波炉里加加热。，效果很明显。
青萝卜味辛、甘、性凉，有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用，还有较强的杀菌功效，蜂蜜也有润燥止咳的效果，此饮治疗伤风咳嗽，又以风寒感冒咳嗽最为有效。
另外，也有人在此饮的基础上添加了生姜和红枣，将青萝卜丝、生姜片、大枣加水适量煎沸约30分钟，去渣，加蜂蜜和香油。
有些孩子的咳嗽久治不愈，除了加强治疗，饮食也不可忽视。俗话说：鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可助湿生痰，引起过敏反应，加重病情。这些食物应减少食用。辣椒、胡椒、生葱、芥末等辛辣食品，在孩子患病期间就不要要沾边了，就是在平时，小孩子对这些东西也是少食为佳。
要多喝白开水、米汤等清淡的食物，不要喝碳酸饮料和酸味过浓的果汁，瓜子花生等炒货也要少吃，一来容易上火，二怕咳嗽呛入气管。
孩子发烧咳嗽，一定注意保暖，除了身体别着凉外，食物水果也不能太凉。
过去有一种老做法，孩子发烧咳嗽时，很多家长都会让他们多吃梨和西瓜，但这两种水果都是凉性的，即使吃也不要贪多。还有一种止咳的食方“贝母冰糖炖梨”，因为这个方子太甜也不可多吃，因为过甜的食物可助热，使炎症加重，结果事与愿违。
另外，孩子经过正规治疗仍然反复出现咳嗽，迁延不愈时应该考虑有没有过敏性因素的存在。
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