[吃大葱的好处有哪些]葱茎白可治伤风寒的寒热，消除中风后面部和眼睛浮肿。药性入手太阴肺经，能发汗；又入足阳阴胃经，可治伤寒骨肉疼痛，咽喉麻痹肿痛不通，并可安胎。 大葱可使用于眼睛，可眼清目明、轻身，...+阅读
越冬前控制水肥，防止秧苗过大或徒长，并严格控制冬前幼苗不超过3个叶，株高在10厘米左右为宜。土壤开始结冻时浇足冻水，返青后适时浇返青水。从返青到定植，随水追肥2~3次，每次每亩追施高氮冲施肥（24~6~14）16公斤。定植前10天停止浇水，进行幼苗炼苗以利缓苗，定植前一天浇水润畦，便于起苗。 定植后及时喷施新高脂膜防止水分蒸发，土壤保墒，缩短缓苗期，如天气不十分干旱，一般不宜再浇水，应加强中耕，以促进根系生长。遇大雨要注意排水，防止葱沟积水。立秋后，大葱对水肥需求增加，结合浇水喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
中华巨葱栽培方法有那些
中华巨葱是山东省曹县多种经营办公室和中国农业大学教授刘介卿联合繁育成功的一代高产大葱。也叫斤棵葱，单株最大可达1.5公斤，既可当年种当年收，又可隔年种隔年收。1996年曹县有180亩“中华巨葱”示范田，亩产高达10000公斤 。
一、定植 1.定植时间：春季育苗的中华巨葱一般在6月上旬到7月上旬定植。当秧苗长到高30-40厘米，横径粗1-1.5厘米时，正适于移植。 2.整地开沟：栽植大葱的地块，在前茬作物收获后（不可葱蒜茬），应立即清除枯枝落叶和杂草，普施农家肥5000-10000公斤，磷酸二铵30公斤，深翻开沟。沟宜南北向，使受光均匀，并可减轻秋冬季节的北向强风造成大葱倒伏。开沟深约0.33米左右，宽0.75米左右。 3.起苗和选苗分级：起苗前1-2天苗床要浇1次水，起苗时抖净泥土。选苗分级。剔除病弱、伤残苗和有苔苗，将起苗分为大中小三级。当天栽不完的应放在阴凉处，根朝下立放，以防秧苗发热捂黄或腐烂。 4.栽植：大葱栽植的方法有排放复土法；插眼填葱法。每亩撒入沟底1-2公斤呋喃丹，复土深度不埋心叶，亩植15000-20000株。
二、田间管理 1.浇水：缓苗越夏阶段正是炎夏多雨季节，要注意雨后排水，防止大寸灌葱沟，致使根系缺氧，引起腐烂。在这个期间一般不浇水，让根系迅速更新，植株返青。8月上旬，气温仍偏高，植株生长还较缓慢，对水分要求不高，仍应少浇水。如发生旱情，于清晨浇水，避免中午浇水骤然降低地温，影响根系生长。处暑以后，直到霜降前，大葱进入生长盛期，平均每7-8天即可长出1片叶子，叶序越高，叶片越大，每叶片的寿命也长。这时期由于叶片和葱白重量迅速增长，需水量也大大增加。应结合追肥、培土，每4-5天浇1次水，而且水量要大、葱沟内要筑拦水埂，使每沟水量浇足浇匀。如天旱少雨浇水量不足，会严重影响葱的生长速度和产量。一般高产地块在这个阶段需要浇水8-10次。霜降以后气温下降，大葱基本长成，进入假茎（葱白）充实期，植株生长缓慢，需水量减少，便仍需保持土壤湿润。使假茎灌浆叶肉肥厚，充满胶液，葱白鲜嫩肥实。 这个时期要灌水2次以上，满足生长需要。收前7-10天应停水，便于收获贮运。 2.适时追肥是获得大葱高产优质的重要措施。
（1）葱白生长初期：8月上中旬，应追1次攻叶肥。每亩施1000-1500公斤农家肥，7-10公斤磷酸二胺，中耕混匀，锄于沟内。然后浇1次水，可促进大葱生长，供给叶片增加和增长的需要。
（2）葱白生长盛期：8月下旬后，是大葱产量形成的最快时期。葱株迅速长高，葱白加粗，需要大量水分和养分。此时应追攻棵肥，分2-3次追入N、P、K并重。第一次可施腐熟的农家肥4000-5000公斤或加硫酸钾15-20公斤，可施于葱行两侧，中耕以后培土成垄，浇水。后两次追肥可在行间撒施三元复合肥15-20公斤，浇中耕后浇水。 3.培土：中华巨葱在加强肥水供应的同时进行培土，可以延长葱白长度，提高葱白质量。通过行间中耕，分次培土，将垄土壅入葱沟内。到8月底9月初平沟。以后还要分次培土，使原来的垄脊成沟，葱沟成脊，每次培土高度根据假茎生长的高度而定，大约3-4厘米，将土培到叶鞘和叶身的分界处，从立秋到收获，一般培土3-4次。
大葱怎么施肥才能高产
大葱施肥分育苗期和定植后大葱生长期两个阶段。育苗期施肥以培育壮苗为主要任务，定植后施肥的主要任务是提高大葱产量和质量。
大葱育苗期施肥技术：育苗期要重视基肥的施用，一般667米2施2000~3000千克优质杂肥、圈肥和40~60千克过磷酸钙作基肥，整地前撒施于地面，然后浅耕细耙，使肥料与土壤充分混合后整平做畦播种。播种时每667米2撒施尿素5千克或复合肥10~15千克作种肥，锄匀耧平，使种肥与畦土均匀混合，以免伤种。为了控制秋播苗越冬期秧苗不至于过大，避免越冬期通过春化阶段，越冬后抽薹开花，一般越冬前不施肥、浇水。越冬期为确保幼苗安全过冬，在土壤开始上冻时，可结合浇越冬水追施少量的氮、磷肥，并在地面铺施1~2厘米厚的土杂粪、圈粪等。翌年春天葱苗返青时，结合浇返青水追施返青提苗肥，一般667米2施磷酸铵10千克。在幼苗旺盛生长前期和中期，根据幼苗的长势，可各追施一次速效性氮肥，667米2施硫酸铵5~10千克或尿素3~5千克。定植前控肥控水炼苗，提高定植后的成活率。
大葱定植后施肥技术：定植前要施足基肥，以腐熟有机肥为主，一般667米2施5000~8000千克。含磷钾少的土壤667米2增施磷酸钙25千克、草木灰150千克或硫酸钾10千克。此外，可再667米2撒施磷酸铜2千克、硼酸1千克。普施与集中施相结合，普施在土地耕翻前撒施，集中施是开葱沟后在沟内集中施用。长葱白类型的大葱，一般葱沟较深，为便于开挖葱沟，一般采取免耕法，开沟前土地不翻耕，基肥只进行集中沟施。大葱生长期间田间追肥，掌握前轻、中重、后补的原则，在追肥中有机肥与化肥结合，以氮肥为主，重施钾肥，兼顾磷肥。追肥要与中耕、培土和浇水相结合。立秋至白露是大葱的叶片旺盛生长期，要追施“攻叶肥”，以确保叶部生长，为大葱优质高产奠定足够的光合营养面积。可分立秋、处暑两次追施攻叶肥。立秋第一次追肥，667米2施土杂肥、炕土3000~4000千克或饼肥150~200千克，也可施尿素10~15千克。施在沟背上，中耕使肥、土混合后划入沟中。处暑第二次追肥，667米2施饼肥50~100千克、人粪尿750千克、过磷酸钙30千克、草木灰100千克，施后中耕、培土、浇水。白露以后至霜降，是大葱发棵期，即葱白形成期，大葱的生长和需肥量都较大，要重施追肥，应在白露和秋分各追施一次发棵肥。白露第三次追肥，667米2施硫酸铵15~20千克或尿素10~15千克，草木灰100千克或硫酸钾10~15千克。秋分第四次追肥，667米2施尿素15~20千克或复合肥20~30千克，草木灰100千克或硫酸钾10~15千克。霜降以后，随着气温的不断降低，大葱生长缓慢，葱叶部的营养物质向葱白转移，进入葱白充实期，此时一般不需要追肥。但应根据植株长势情况而定，如出现脱肥早衰情况，可酌情补充施速效氮肥，一般667米2施10~15千克为宜。
大葱的种植方法
经过多年的田间经验证明，要想大葱高产增收，立秋后必须狠抓三点，才能保证大葱生长健壮，根系粗壮强大，叶色农绿，主茎长而精壮。
一、及时施肥浇水
立秋以后植株生长加快时，追施“攻叶肥”，每亩施腐熟的农家肥1500千克~2000千克、过磷酸钙20千克~25千克，促进叶部增长。白露后进入葱白生长盛期，是大葱产量形成的关键时期，应结合浇水追施“攻棵肥”两次，每次亩施尿素15千克~20千克、硫酸钾10千克~15千克，撒于行间。浅中耕后浇水，一般2次—3次即可，浇水以垄上土壤干燥，沟内土壤湿润为原则。
二、及时培土
大葱生长要快，要靠及时多次培土，才能使葱长得快而粗壮，可分4次—5次培土，每次培土高度以培在葱心不能被埋为主。培土过浅不利于葱茎白体快速生长，培土过多造成烂心，形成减产或叶色变黄。
三、及时病虫防治
大葱病虫害有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潜叶蝇、根蛆等。每亩地用“新高脂膜”乳剂300克，兑水230-250千克，均匀喷雾，间隔7-10天，共喷2-3次，有效预防大葱的霜霉病。黑霉病，用0.1%硫酸铜或1%的石灰水或0.1%高锰酸钾溶液50公斤喷洒。紫斑病，用80%代森锌0.5%水溶液喷洒或用50%甲托0.1%水溶液或硫酸铜，生石灰和水，按1:1:200倍比例配制波尔多液喷洒，亩用量50公斤。根蛆虫害，每亩用甲胺磷粉5公斤或2.5%敌百虫粉3.5公斤—4.5公斤或用2.5公斤辛硫磷颗粒剂施于土内。红蜘蛛，可用螨光灵3000倍—3500倍或红白螨绝2500倍—3000倍防治。
立秋以后，是蔬菜生长的重要时期。大葱田间管理的重心是促根、壮棵和培土软化，加强肥水管理，为葱白的形成创造适宜的环境条件，从而提高大葱的产量和品质。[
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