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新鲜松茸怎么清洗

02月22日 编辑 39baobao.com

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准备材料:新鲜松茸、小刀、刷子

一、新鲜松茸上去颜色呈浅咖色(褐色)

二、首先剥去松茸上的泥土和杂草

三、准备一把用小刀将附着的泥土削掉,主要是根部的泥土

四、再用毛刷刷掉一些细的泥土或者是树叶粘连

五、不可以直接放进水中浸泡,正确的办法是将其置于流水下,边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭,以免松茸吸入过多的水分影响口感。

六、如果还觉得不干净,可以用牙刷或者毛刷再刷几次。直至没有泥土就可以了。

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