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酒店里面哪些部门比较吃得开

02月22日 编辑 39baobao.com

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其实就酒店来说,各个部门都有各自的重要性,但是从酒店本身来说,个人认为销售部和餐饮部比较吃的开。

1 销售部:酒店的收入命脉,几乎85%的收入要通过销售部来完成,所以很多酒店的销售部都有副总直接负责。你在销售部中的销售额和客户群越来越强大,用的话说,就越吃的开!

2 餐饮部是酒店的门脸。有的会说,前厅部是门脸。确实,客人首先进入大堂,但是75%的好坏评论关乎酒店的早餐、自助餐、晚餐的水平。有句话说的好,胃口决定头脑吗!但是在餐饮部一定要有个一官办职,否则也不叫吃的开!就只能是真的“吃”的开了!

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