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生核桃仁

制作方法

1、生核桃仁清蒸15分钟，再用热水浸泡几分钟，剥去核桃衣。

2、倒入搅拌机，1杯核桃仁加3杯清水，把核桃仁打碎，把核桃浆滤出即可，核桃渣待用。

3、把核桃浆放小锅里煮开，稍凉后加蜂蜜，温暖而香甜。煮好的核桃露里会有些泡沫和沉淀物，如果为了好看，可以用纱布或滤纸过滤一遍。核桃里含有丰富的油脂，能看到核桃露上漂着星星点点的油花，喝一小杯就会有饱腹感，所以不要喝多了。

适用人群

1-3岁宝宝。

健康提示

因为核桃仁的外形长得太像大脑了，另一方面，核桃中含有丰富的维生素B和E，也确实有增强记忆、延缓衰老的作用。常吃核桃还能够润泽肌肤，养发乌发

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