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该矿泉水是由美国一位品水师发明的，该新型矿泉水被命名为比佛利山庄9OH2O(Beverly Hills 9OH2O)。这位品水师称该水为“水中香槟”，并且表示此水是“深受香槟和其他美酒酿制工艺的启发”而发明出来的。

这款神水是由美国的比佛利山庄饮品公司（Beverly Hills Drink Company ）推出的，售价为14美元/瓶。此水为限量版发行，共有1万瓶，堪称“独一无二的定制艺术品”。

比佛利山庄9OH2O神水

此水制作的秘方是由包括品水师马丁•里泽（Martin Riese）在内的团队配制而出的，水中使用了加利福尼亚州北部高山的泉水和自然矿物质。

该水的PH值为7.5，据说，它具有十分平衡的矿物质味，口感柔顺而爽脆，入口后清新感扑面而来，被称为“有史以来第一款能与美酒美食搭配的神水。”

里泽说：“我们推出的水是独一无二的，这是第一款能真正入驻高级正式餐厅，给人们带来美妙进餐体验的水。”

此水针对的场所是正式餐厅、豪华饭店、美食市场和高级时尚精品店。目前，消费者可在比佛利山庄酒店（Montage Beverly Hills）、罗迪欧酒店（Luxe Rodeo Drive Hotel） 、马塞尔先生美食市场（Monsieur Marcel Gourmet Markets）和位于罗迪欧大道的宝格丽（Bulgari）购买到此水。

目前，比佛利山庄饮品公司正和国外市场协商分销事宜，这些国家包括澳大利亚、加拿大、中国、迪拜、法国、德国、意大利、科威特和韩国。

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