[中药学：中药炮制的方法——火制]用火加热处理药物的方法。本法是使用为广泛的炮制方法，常用的火制法有炒、炙、煅、煨、烘焙等，其主要内容如下：炒 有炒黄、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。除清炒法外，还可拌固...+阅读

常用的炮制方法有净选、切制、炮炙三类。

(1)净选：包括拣选、筛选、风选、清洗、浸泡、刷净、刮除、剔除、剪切、沸蝉、制霜、提取、压碾、火燎、水飞等。

(2)切制；包括湿润、浸泡、切片、镑片、干燥等。

(3)炮炙：包括炒、煮、炖、蒸、炙、煨、烫、煅、淬、制炭、发酵等。

水飞法；系用湿法分取药物极细粉末的方法。将不溶于水的药物与水共研，加入多量的水搅拌，较粗的粉粒即下沉，细粉混悬于水中，倾出，粗粉再研再飞，倾出混悬液干燥后，即成极细粉末。此法多用于矿物药，如水飞炉甘石、朱砂等。

浸泡法：将药物放于清水中浸泡，使其组织柔润软化、便于切制。浸泡时应注意药物大小、粗细、软硬等分类处理，并应注意季节气温，以免影响质量。

煅法：系将药物用火煅烧，通常分为两种：

(1)直火煅：将药物直接在无烟火上烧缎，如煅牡蛎、煅龙骨等。

(2)焖煅：将药物置煅锅内，上面覆盖，接合处用黄泥封固，上压重物，置无烟火中，加热煅透为度。如煅棕榈炭、血余炭等。

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