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1. 原料：花生米500g 鸡蛋 2个 面粉一碗 盐一勺 十三香一勺

2. 具体做法：

1、先将鸡蛋，盐，十三香，搅拌均匀，口味根据自己适量调整。

2、将花生米放入搅拌均匀的1中。

3、搅拌均匀之后将面粉少量少量的添加，直到黏糊，面粉全部裹住花生米即可。

4、凉锅凉油放入搅拌好的花生米，然后用筷子将花生米捣散，小火炸至金黄色，听到花生米噼啪的声音，再稍微炸一会儿，就差不多了。

3. 注意：刚出锅的花生米会很烫，晾凉在吃，这样就比较酥了。

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