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小儿胎盘有何用途如何食用

02月16日 编辑 39baobao.com

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我们先认识一下胎盘中所含有的珍贵物质:

1.氨基酸(蛋白质的原材炓)

白氨酸、对羟苯甘氨酸、丙氨酸、精氨酸等二十一种以上。

2.蛋白质

白蛋白、球蛋白等。

3.酵素类

碱性磷酸脂、透明质酸等五十五种以上。(几乎含有人类所需要的酵素)

4.醣类

葡萄糖、半乳糖、蔗糖

5.核酸构成物质

尿嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌嘌呤、尿嘌呤、次黄嘌呤、鸟等。

6.矿物质

钙、钠、钾、磷、锌、铁等。

7.维他命

维他命B1、维他命B2、维他命C、维他命E、烟酸等。

8.脂质、脂肪酸

胆固醇、磷脂酸、磷脂乙醇胺、月桂酸、棕榈酸等。

9.粘多糖体

透明质酸、软骨素酸等。

10.SA氨基酸

超活化氨基酸

11.各种成长因子

虽然是微量物质,但是具有强烈促进身体生长作用的成长因子(引起各种细胞成长及增殖的蛋白性生理活性物质),包括神经成长因子、皮肤成长因子、血管强化因子等。

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在中医学上,胎盘被认为有养血、益气、补精、滋肾、助孕之功效,具有药用价值,因此被冠以“紫河车”的药名。但在西医眼里,离开母体后已完成使命的胎盘属于医疗废弃物。产科医生一致认为,胎盘有何滋补效用,医学上并未真正进行过研究。胎盘富含蛋白质,尤其是胶原蛋白,对提高人体免疫力有一定作用;它也富含雌激素、孕激素等激素,但在加热过程中,大部分被损失掉。因此,吃一个胎盘对产妇起不到大补的作用。况且,胎盘拿回家处理也较麻烦,在从医院到厨房的过程中保存不当还会遭到污染,带来疾病。

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