[放在冰箱里冷冻了太久的东西怎么解冻]方法如下： (1)用挤压解冻 冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。将肉类切成小而薄的小块，够一顿饭的分量就单独装一袋；或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”，再放入冰箱。...+阅读

大家都喜欢把食物放进冰箱里去保鲜，但并不是所有的食物都能放进冰箱，尤其是以下这几种常见食物：

1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。

2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。

3、黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。

4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。

5、面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

6、黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

7、火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质 量就会明显下降，使保持期限大大缩短。？

8、巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。

9、叶子菜：最好不要在冰箱存放，应随买随吃。

各种食品放冰箱能放多久列表

鲜蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天

牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天

肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

香肠：冷藏9天， 冷冻60天

鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

罐头食品：未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

咖啡：已开罐冷藏14天

苹果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西红柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天

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哪些食物不能放在冰箱不宜放在冰箱里的食物，比如有： （1）香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 （2）鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 （3）黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会...

哪些吃的不能放在冰箱里面1. 中药不宜放在冰箱里，药材放在冰箱内，各种细菌容易浸入药材内，易受潮，破坏了药材的药性，对一些贵重的药材，如人参，鹿茸。天麻，党参等，若需要长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，投入...

哪些食物不能存放在冰箱里鸡蛋被放到冷冻室内而冷冻后，其营养价值应该和鱼类或肉类是一样的，因为鸡蛋里除了微量的营养元素外，其它的和鱼类是差不多的，都含有大量的蛋白质，如果说鸡蛋被冻过后由于营养原因...

哪些食物不宜存放在冰箱中1、冰箱里储存食物，不可生熟混放在一起，以保持卫生。 2、冰箱里储存食物最好把食物放在器皿里。最好按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面...

什么食物不能放在冰箱里香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。 西...

那些食物不能放在冰箱里以下的食物不宜存放在电冰箱中： (1)香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 (2)鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 (3)黄瓜：在O℃的冰箱内放三...

哪些食物不能放进冰箱生果类 喷鼻蕉 若把喷鼻蕉放在12℃以下的处所贮存会使喷鼻蕉发黑腐烂。 鲜荔枝 若将荔枝在0℃的情况中放置一天即会使其表皮变黑果肉变味。 热带生果因为害怕低温不合适放在...

哪些食物不能放冰箱里香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。 西...

哪些食物不能放到冰箱中1.面包 不宜入冰箱 面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔...