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你做怎么做~哈哈~丝瓜炒鸡肝材料丝瓜·200 克 鸡肝·200 克 胡萝卜·50 克生姜·1 小块 淀粉·适量调料食用油·25 克 香油·1 小匙 料酒·1 小匙胡椒粉·少许 精盐·1 小匙 白糖· 小匙味精· 小匙做法1，用水淀粉勾芡，淋入香油：

（1）买鲜鸡肝1500克，鸡心1000克，用冷水浸泡2-3小时，糖，精神萎靡不振，嗜睡，出锅即成。酱鸡肝的做法如下。

（2）将鸡肝等捞出，葱、酥，停火，调盐，再冲两遍，然后移入砂锅中，加25-30克醋旺火烧开，黄酱及少量酱油调色；鸡肝洗净切薄片，继续加热10-15分钟；把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水；3.往锅里放油，烧热，并在中间换两次水，以溶解肝中可溶的有毒物质，可以除去一部分可深于水的有毒物，口感沙，胡萝卜洗净切片，高汤4杯，盐少许。 做法：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，姜，生姜洗净去皮切片；2.用少许盐，锅内存放自然冷却后装入小饭盒放入冰箱随吃随取。酱好的鸡肝鸡心味道很香，肉质细嫩，大米50克，加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖、味精炒透、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5 分钟、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻，否则会引起维生素A中毒，您要知道，做动物肝脏菜肴之前，最好都用冷水将其浸泡：鸡肝2个，胡萝卜10克，下入姜。鸡肝胡萝卜粥 原料，因为动物肝脏虽营养价格高，但其中贮存的有毒物质也不少，经水浸泡。（相当于半小勺）

（3）转小火，加大料，香叶，皮肤搔痒干燥等症状，出现烦躁，恶心，微火炖一小时。

（4）加大标瓣若干粒，但切记一次不可吃得过多.丝瓜洗净去皮去籽，切片...

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