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什么是季节性食品

02月14日 编辑 39baobao.com

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这是指每个季节都有其特定的农产品,比如夏天出西瓜,冬天出萝卜等等。

当然现在有了温室大棚,出现了反季节性蔬菜水果。

春气内应肝,阳气升发,肝气、肝火易随春气上升,而肝阳旺盛,易导致高血压、眩晕、肝炎等疾病。肝气旺盛也使得人的精神情绪随之高昂亢进,使原有精神分裂症、躁狂症等疾患的人易因天气的变化而出现激愤、骚动、暴怒、吵闹等状态。正当时的匪菜是首选蔬菜。

夏季天气闷热,人食欲不好,刚上市的西红柿,具有健胃消食的作用。《陆川本草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果(苹果食品)酸、柠檬酸关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。消化(消化食品)

功能较差或多食荤腥油(油食品)腻食品的人,在饭后进食西红柿是有好处的。西红柿中还含有番茄碱,动物实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。

秋高气爽,秋天气候干燥,秋天是个吃刚收获的南瓜的好季节。

冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,如中风、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率”俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

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