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夏天干燥炎热，在饮食滋补方面，以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。

在高温环境下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100-120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足盛夏机体代谢的需求。

夏天人们出汗多，食欲不好，可在早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。

同时，还要适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

因此，夏天多喝些清淡滋阴的靓汤，对身体有益，以下是豆亲们奉献的15款靓汤，任君选择学习制作~~

薏米菊花乳鸽汤

山药排骨汤

清汤狮子头

柠檬片炖鹧鸪

萝卜炖猪蹄骨

莲子百合瘦肉汤

栗子鸡爪汤

栗子煲隔子肉汤

苦瓜黄豆猪骨汤

咖喱牛肉汤

孔藕煨猪弯弯

黄豆炖猪尾巴

花胶鸡汤

海参龙骨汤

茶树菇炖排骨

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