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早晨吃鸡蛋有什么好处

02月10日 编辑 39baobao.com

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01早上吃鸡蛋好处: 补充优质的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质易被人体吸收,相比其他物质来说,鸡蛋中氨基酸的构成更好,符合人体所需求的氨基酸。02提高记忆力:鸡蛋中含有卵磷脂,固醇类物质,还含有维生素A,维生素D,B族维生素等,其中含的胆碱可以合成大脑神经递质,可以提高记忆力。03增加饱腹感:鸡蛋中含有蛋白质和脂肪,可以维持平稳的能量,增加饱腹感。04保护视力:鸡蛋中含叶黄素和玉米黄素,是强抗氧化物质,可以保护眼睛不受紫外线伤害,减少患白内障的风险,特别是对长期看电脑的人群,有很好的保护眼睛的作用。05助减肥:早餐吃鸡蛋可以降低一整天热能的摄入,能起到控制体重的作用,对于减肥的人群来说是不错的选择。06提高警惕性:鸡蛋中含酪氨酸,可以让人的反应灵敏,提高对任何事物的警惕性,让人精力集中,对于开车的人群来说可以起到安全驾驶的作用。

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