[中秋节的月饼怎么做]先调碱水，1克碱中倒入3克清水，搅拌均匀，倒入200克的面粉，140克转化糖浆，4克碱水，50克玉米油。搅拌均匀，用刮刀将它刮成团，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时，取一块20克的小剂子，搓圆后按扁，包入...+阅读

用料

外皮部分

普通面粉 200g

玉米油 90g

白砂糖 10g

麦芽糖 10g

小苏打 1g

内馅部分

熟面粉 45g

玉米油 40g

糖桂花 13g

白砂糖 40g

核桃仁 30g

青丝红丝 10g

黑白芝麻 8g

瓜子仁 10g

红色素 适量

自来红月饼的做法

#外皮部分

将外皮部分的白砂糖、麦芽糖、小苏打加75g开水混匀

加入玉米油继续混匀

在混匀物中筛入面粉

揉15分钟左右至面团表面光滑（手法类似揉面包面团）

把面团擀成方形

由上横向对折至中间部位

再由下横向对折至中间部位

两个已对折的部分再横向对折呈长方形

最后纵向对折

再将已折好的面团擀成方形

重复上述动作3次

将外皮面团分为10等份备用

#内馅部分

将白砂糖、糖桂花、玉米油和过筛的熟面粉混合

加入瓜子仁、核桃仁、黑白芝麻（熟）、青丝红丝

混合成内馅并均分为10等份

把内馅包入外皮收口

上下180度25~30分钟

根据自家烤箱调节

上色褐色即可

以下为关联文档：

中秋节怎么做月饼第一款：玫瑰豆沙月饼 主要原料：澳大利亚进口的橄榄油和精挑细拣的“大红袍”是最重要最基本的原料。另外再加上白面粉、白糖浆、碱水、鸡蛋、瓜仁等。制作方法：1.将麦芽糖浆、...

请问中秋月饼的做法有哪些你好，中秋月饼做法： 将粉，糖，水搅拌均匀 让粉类完全融合 揉成面团 这是准备的各种馅 全部揉成圆团 把馅放入面团中，进行包 可以包不同的馅 这是包好的成品 放入月饼模具...

中秋节月饼怎么做月饼的做法主料面粉100克 转化糖浆75克 花生油25克 枧水2克 辅料油适量 馅料适量 蛋黄液适量 步骤1.面粉、奶粉过筛。 2.转化糖浆加入枧水、花生油，搅拌均匀。 3.放入面粉和奶粉，拌均匀，...

请问月饼盒包装设计要点有哪些月饼盒包装设计的要点： 1、定目标消费群。月饼盒设计包装前一定要假定一个目标对象，要思考什么是核心消费群，以及核心消费群的价值观和审美情趣问题。不论对错，一定要根据你所设...

月饼盒包装设计有哪些常见的风格每一个产品都需要包装，包装在商品竞争中的地位越来越重要，包装不仅仅是保护商品，更是体现民族文化，下面简单介绍一下月饼盒包装设计风格的几种方法。 第一、功能多元化设计法 一...

如何用月饼包装盒做出最简单的环保物品一。《废物利用手工小制作》材料：衬衫盒、月饼盒内的黄色包装布、易拉罐、绿色雪碧瓶子、汽球下面的绿色杆子、红色的矿泉水盖子、各种颜色的洗碗布、各色雪花片、包装盒内丢...

从设计方面谈月饼的包装盒月饼包装设计报告 中秋节是我国传统的节日，在中秋节送月饼，吃月饼是中国人的传统习俗。月饼包装设计作为月饼文化的重要组成部分，在设计中蕴含和注入了浓郁中国文化和精神。 一...

如何做自来红月饼展开全部 自来红月饼馅料 原料：白砂糖60克，冰糖15克，香油20克，色拉油25克，熟面粉40克，糖桂花1大勺，核桃仁20克，葡萄干20克，干桂花2克。 制作： 1.核桃仁和葡萄干切碎，不用太碎。只要不太...

自来红月饼的做法原料：白砂糖60克，冰糖15克，香油20克，色拉油25克，熟面粉40克，糖桂花1大勺，核桃仁20克，葡萄干20克，干桂花2克 制作：核桃仁和葡萄干切碎，不用太碎。只要不太整就行。放入干桂花 冰糖用刀背...