[美国本科选校必知三大要点是什么]每当到了升学季，都会有一批国内学子选择去美国本科留学，准备美国留学时，美国本科选校是大家的首要任务，美国本科如何选校？美国留学选校有三大要点，下面天道小编为大家介绍下，大家可...+阅读

挑选无霉坏变质的柿子，洗净后加水50%打桨，制得柿汁，调整 pH值至6. 2〜6. 4之间，加入果浆量3%的浓度为0.2%的氯化钠，再 分别按果楽量加入1%的纤维素酶、3%的果胶酶和3%的糖化酶麸曲， 糖化约4h；加人果浆量10%的酵母醪液，进行发酵，温度控制在15〜 40°C之间。当酒精的体积分数达到6%〜8%时，及时拌人果浆量30% 的辅料、10%的糖化酶麸曲、10%的醋酸菌种子液和15%〜20%的填 充料，进行堆积发酵。发酵过程中，应注意翻醅，品温不要超过41°C， 待醋醅的醋酸含量达到6%〜8%B寸，加入果浆量约2%的食盐，再发酵 2d后淋醋，原醋液的醋酸含量不得低于55g/L。陈酿2个月后倒缸，抽 取上清液，清除沉淀，再封缸发酵1个月；抽取上清液进行勾兑，然 后用滤菌净化装置进行灭菌、过滤，即得柿子醋。

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