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机械收获油菜可节省用工，降低劳动强度。我国油菜收获机械化技术还处于示范试验阶段。目前主要采用两种机械收获方式。

一是分段收获。先由人工或割晒机切割铺放，割茬25~30厘米，厚度8~10厘米。经5~7天晾晒后当籽粒含水量下降到14%以下时，再用联合收割机拣拾、输送、脱粒、秸秆还田。这种方式收获期较长，机械作业成本高，但能提高油菜品质，降低水分，增加产量。

二是联合收获。以前主要利用稻麦联合收割机，稍加结构改进和调整后进行油菜收获、秸秆还田作业。这种机具工效高，作业成本低，可避开阴雨灾害，油菜适当晚收有利油菜后熟，但收获损失率一般为15%~20%。近年来我国开始试制专用油菜收获机并取得良好进展。如上海市在2002年研制的油菜收割机，整机采用国产橡胶履带式行走底盘，重点对组合式割台、脱粒分离结构、清选结构、秸秆粉碎抛撒结构进行了优化设计，机具割幅宽度1.9米，割茬高度30~35厘米，使用可靠，收获质量好，损失率低于5%，含杂率低于3%，每小时能收获和脱粒油菜3~4.5亩。

采用机械收获最好选用分枝部位较高，角果层集中，成熟期较一致，茎秆坚硬抗倒，角果不易炸裂的品种种植。并采用直播方式、适当增加密度。

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