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主料
银耳 红枣
苹果
辅料
红糖或冰糖适量
苹果银耳红枣汤的做法步骤
1. 银耳提前4小时泡发,洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。2. 苹果洗净切小块。3. 锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时。4. 放入苹果块再煲20分钟左右,后放入冰糖或红糖,再煮5分钟即可。
主料银耳1朵苹果1个红枣10个 辅料冰糖适量红糖适量
步骤
银耳红枣苹果汤的做法步骤11.苹果一个,丑耳一朵 红枣10个左右
银耳红枣苹果汤的做法步骤22.苹果切块,银耳目泡发,很多姐妹说银耳有糯有脆之分,想买到糯银耳非常不容易得靠运气,这个运气我一直有,那就是在网上买花朵密实的丑耳就行了,很糯。
银耳红枣苹果汤的做法步骤33.锅里放红枣、银耳、煲一个半小时,再放入冰糖、红糖,和苹果块堡五分钟既可,放红糖的时候边放边看汤色,呈现出橙红色即可。
银耳红枣苹果汤的做法步骤44.切记,冰糖和红糖不能早放,否则影响银耳的糯度。
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