[夏天为什么不要多吃冷饮]炎热的夏天将至，难熬的酷暑来临.提醒各位朋友，少食冷饮，减少疾病！ 夏季是腹泻病的高发季节，较常见的是细菌性痢疾、病毒性腹泻、不洁食物引起的腹泻、受冷引起的腹泻和消化不良腹...+阅读
适宜夏天吃的六类食品 五月刚过，天气也随之进入了夏季，虽然是初夏可是却已经让人感到了夏天的炎热。酷夏难耐我们怎样应对呢，首先还应当从饮食开始，看看下面适合夏天吃的食物，它们一定能帮助你消除些酷夏给你带来的不适。 最佳调味品——食醋，酷夏出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。 最佳蔬菜——苦味菜，夏季气温高湿度大，往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。 最佳汤肴——番茄汤，夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，一举两得。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于中老年男性。 最佳肉食——鸭肉，鸭肉不仅富含蛋白质，而且由于其属水禽，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。 最佳饮料——热茶，夏天离不开饮料，首选饮品应是极普通的热茶。红茶中富含钾元素，既解渴又解乏。 最佳营养素——维生素E，专家介绍，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。 夏令食谱的味道不要太重，宜偏于清淡。比如不饮烈性酒，不用过浓的调味品，忌食辛辣食物等。此外，特别要注意以下两点：
一是少钠多钾。钠主要以盐的方式存在，摄入过多可能诱发诸如高血压、冠心病、中风等多种致命性疾患。一旦提高了人体细胞内的钾含量，削减钠的含量，不仅能降低上述诸病的发生几率，而且能纠正正常细胞的变异，甚至促使癌细胞“改邪归正”。一日三餐吃淡一点，将每天的食盐量减少到6克以下，不仅是夏季的饮食原则，也适用于其他季节。
二是吃点苦味食物。祖国医学认为，夏季人之所以常有精神萎靡、倦怠乏力的感觉，乃是源于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃之故。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾除湿的作用，达到平衡身体机能的目的。苦瓜、苦菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。
选择性地吃肉
度夏的肉食精品当数鸭肉。鸭属于水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，鸭肉特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等，而这些疾病大多见于炎热的夏季。
其次，鱼肉算得上补充蛋白质的又一佳肴。它能为人体提供极有保健价值的脂肪酸与碘元素，最宜于午餐食用。其他可供选择的肉食还有蟹与虾。每克蟹与虾含热量仅为1卡路里，但蛋白质的含量却高达18%，堪称为人体所需蛋白质的又一最佳来源。
保证饮水量
早晚的最佳饮品当为酸奶。早晨饮酸奶可以补充蛋白质与能量；晚间饮酸奶加上两勺麦片，可以产生更多的生长激素，分解脂肪，促进肌肉生长，有一定减肥功效。
橙汁可以给人带来好心情，并能提供微量元素硒，增强你的抗病能力。同时，橙汁含有的黄酮类物质能使维生素C的作用提高20倍，故橙汁宜在饭前半小时饮用，以便让从食物中获取的维生素C充分发挥作用。
矿泉水含有镁、碘等微量元素，能促进脂肪消耗，且本身不含热量，宜于肥男胖女饮用。最好在饭前喝，以减轻饥饿感，增强减肥效果。
别有一番风味的番茄冷汤也值得推荐，在烈日炎炎的夏季，没有比它更可口的汤肴了。由于番茄必须加热才能释放出具有护心抗癌作用的番茄红素，故番茄宜烧汤冷却后饮用。特别适宜于男士，研究资料显示，番茄可使前列腺癌的发病危险降低一半。
不可冷落的还有热茶。一是茶水中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克、红茶24.1毫克），既解渴又解乏；二是热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
吃冰淇淋虽是一种享受，但可能诱发头痛、月经失调（女青年）、肠套叠（婴幼儿）等疾患，给你带来不适甚至麻烦或灾难，当慎之又慎，总的原则是宜少不宜多。
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