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作为学生希望考试考得优异而轻松些试问:高考时期在食物方面应

01月30日 编辑 39baobao.com

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专家建议,在考试前和考试期间,“一日三餐”的饮食搭配可为考生补充以下五类物质。 优质蛋白质它多含于动物性食物和豆类食物中,如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等,此外,这些食物中还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D;由于家畜肉类所含的饱和脂肪较多,因此不要在一天内连续两顿食用。 糖类人体所有的功能基本都靠糖类提供能量,主要从米饭中获得。 B族维生素它是帮助蛋白质发挥作用的重要物质,多含于粗杂粮、小米、动物内脏中。 铁和血红蛋白的形成密不可分,可以帮助运输氧气;铁的摄取量一定要保证,可从鸭血、猪血、瘦肉等食物中获取。 果蔬类此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维,可促进食物吸收;另外,这类食物还可以帮助消化,增加食欲,加之复习考试紧张,吃点新鲜水果可以开胃。

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