[全国计算机等级考试？具体是怎么样的呀]全国计算机等级考试（以下简称等级考试）是全国性计算机三个重要考试（另两个是：国家人事部的计算机软件专业技术资格和水平考试、国家劳动部的全国计算机信息高新技术考试）之一，我国...+阅读
麻花的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
工艺：炸 麻花的制作材料：主料：面粉500克，糖100克，氨粉，芝麻，水各适量。
调料：盐，苏打粉，生油，食碱各适量。 教您麻花怎么做，如何做麻花才好吃面粉、糖、氨粉、芝麻加适量水、调料和成面团，搓条，拧成麻花形，入油锅炸熟即可。馓子麻花的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
馓子麻花的制作材料：主料：麻仁，小剂，花生油， 馓子麻花的特色：馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。 教您馓子麻花怎么做，如何做馓子麻花才好吃1、将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。 2、饧好后，拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成。3、炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定型，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成。 撒子麻花的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
撒子麻花的制作材料：主料：面粉，矾，碱，红糖，糖桂花，麻仁等。 撒子麻花的特色：馓子麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口。 教您撒子麻花怎么做，如何做撒子麻花才好吃1、在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后搓长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。 2、将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，搓成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。饧好后，拿起两小条用手搓成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成。炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定形，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成。 十八街麻花的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
十八街麻花的制作材料：主料：面粉25公斤 植物油12.25公斤 白砂糖6.75公斤 姜片250克 碱面175克 青丝，红丝各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水7.5升 十八街麻花的特色：酥脆香甜，味美适口，经久不绵，不变质。 教您十八街麻花怎么做，如何做十八街麻花才好吃1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。 2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。 3.用取3.5公斤面粉，用550~650克热油烫成酥面备用。 4.取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。 5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25克，再放入冷水1 750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。 6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同季节，倒入适量冷水，和成大面备用。 7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花（捏好咀）。 8.将油倒入锅内，用文火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，呈枣红色，麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。 麻花的规格按每根重量有100克、250克、500克、1000克、1500克等多种。
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怎么样的饮食才算科学答案 科学的合理膳食对健康是很重要。因为合理膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血粘度不稠也不稀。那么怎么才叫合理膳食呢？我国著名心血管病专家洪昭光教授归纳为两...
四川烹饪高等专科学校怎么样啊我本人就读过该校，所以能给你一些真实的信息 该校打着全国唯一公里烹饪院校牌子，到处坑害无知的农村孩子。那些老师师德败坏，道貌岸然，明知道学生毕业之后毫无前途可言没还每日...
怎样做麻花又脆又酥油条、麻花、馓子、薄脆等油炸面食酥脆松香，甜咸适度，色泽金黄，很诱惑人。可是自己做时，干干巴巴，又硬又涩……其实，原因就是没有掌握好原料及辅料的配比，或炸制不合理所造成的。...
如何炸酥脆麻花酥脆迷你小麻花材料： 普通面粉220克，笨蛋2个，油15克，盐6克，糖10克 做法： 1.1. 鸡蛋，糖，盐，油，面粉混合揉好 后保鲜膜醒发1小时左右 （绮绮缠着我，放了2个多小时） 2. 揪下小剂子，根据自己想...
如何做麻花香脆又好吃材料：A咸味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许。 B甜味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。 做法：1、甜面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。 2、咸面团揉...
麻花怎么炸才又脆又香材料：高筋小麦粉300克，糖10克，水适量 做法： 1、将面粉跟糖搅匀。 2、加入水，水的量也是一点一点的加，用筷子一边加水一边搅拌. 3、用手和面团，和好后静置20分钟。 4、将醒好的面团...
怎样做又酥又脆的麻花食材 主料 面粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 适量 步骤 1.首先把面粉分为两份，一份油和面，另一份用水和面。（可以再面粉里放一两只鸡蛋，和盐或者糖看大家口味喜欢甜的或者咸...
麻花怎么做才能又酥又脆麻花做法：面粉、花生油、盐、水。将面粉放盆中，倒入油400g、面粉放40g油、5g盐，用手将面粉和油搓均（油多则后面难操作），搓透后加水揉成面团（面团不可太硬），盖湿布饧20分钟；将饧好的面...
香酥脆的麻花怎么做食材 面粉400克 牛奶140克 鸡蛋2个（我这2个蛋挺大的） 油20克 糖40克 盐2克 酵母4克。 步骤/方法 将牛奶加热至手的温度，将酵母撒入拌均匀。（面粉的吸水性不同，牛奶的量你可以随时...
