[番茄蛋汤怎么做]番茄蛋汤做法很简单，把番茄切成块状备用，打两个鸡蛋并搅拌成糊状（要顺时针打蛋，并要打到很均匀的糊状即可）。主料就是这两个了，建议不要再加其他的辅料了，因为番茄蛋汤吃的就是清爽...+阅读
主料：牛肋条肉
辅料：番茄
调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油
做法：
1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；
2、坐锅点火，油至5―6成热时，逐步将牛肉炸过捞出；
3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味；
4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
注意：用大火烧开微沸炖烂，牛肉酥烂时加入调料和番茄。
特点：肉酥烂，汁亮味美。
提示：
1、西红柿含有较高的蛋白质、糖类以及铁、钙、磷等多种人体所必须的矿物质和多种维生素；
2、番茄烧牛肉有古菜“腩灸”演变而来，“腩灸”用盐豉汁，番茄烧牛肉改用番茄增色增味，使菜肴营养丰富，鲜美诱人。
以下为关联文档：
肉末炒番茄的做法肉末炒番茄怎么做好吃肉末食材 主料 番茄 600g 肉末 200g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 葱花 适量 步骤 1.将番茄切成小块 2.肉末用生抽、生粉、盐、少许葱花拌匀 3.热锅下油。 4.放入番茄翻炒 5.放...
肉末番茄酱的做法肉末番茄酱怎么做好吃肉末改良意大利肉末番茄酱的做法 西红柿...
苹果和番茄有什么不同中班活动目标活动目标 1、感知西红柿、黄瓜的特征 2、知道多吃瓜果对身体有好处。 活动准备 1、西红柿与小黄瓜若干，提篮人手一个。 2、各组贴有西红柿与小黄瓜标志的篮子各一个；餐盘若干，...
西红柿炖牛肉咋做做好西红柿炖牛肉的5个小窍门： 1.首选当属牛腩，因为牛腩在牛肉中的属于组织较多而且带有少量的肥肉和筋膜，为最适合。 2.牛腩的价格是牛肉中最便宜的（偷偷告诉你），价格不贵，而且最...
西红柿炖牛肉怎么做 做法一： 1.牛腩一斤洗干净切块，放进开水里汆一下，去除肉里面的血水，倒出沥干。 2.另烧开半锅水，倒进牛肉，放进葱白、一颗八角，再倒点料酒，大火烧开后放进煨炖炉，调好时间，大概是1小时...
西红柿炖牛肉怎么炖原料：牛肉，西红柿，花椒，葱、姜，糖，盐，酱油，水 做法：1.牛肉切块（块稍微大点，吃着比较过瘾） 2.西红柿切块 3.起火上锅，加入适量油，油热加花椒略炸 4.花椒出香味后即倒入牛肉，炒至将熟，加入葱姜...
如何做西红柿炖牛肉还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风的功效。 2、西红柿含有丰富的胡萝卜素及维生素。其中的番茄素对心血管具有保护作用，并能减少心脏病的发作、料酒等调料。先用热...
番茄牛肉的做法有哪些制作材料： 主料牛肉400克，西红柿2个，辅料洋葱1个，调料食盐1/2茶匙，蒜3瓣，水2杯，黄油1小块，黑胡椒1/3茶匙。 制作方法： 1.牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下。 2.锅放在中...
西红柿炖牛肉的做法牛肉洗净切成块 西红柿洗净，再顶部划十字刀，放到沸水中烫一下剥去外皮，切成块备用 锅里放水烧开，水开后放入牛肉，滴上几滴料酒，将牛肉焯一下 等到锅里的水再次烧开的时候捞出牛肉，...
