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对多数人而言，与其要他们吃蜗牛或蚱蜢，他们宁可饿肚子。但是在求生情形下，能够让你欣然接受的餐点不太可能会凭空出现，而且当你空着肚子等待时，身体会变得更为虚弱，也就更加不可能去寻找其他食物来应急。凡是总有第一次，为了生存，任何可能成为食物且可安心食用的东西都不应排斥，即使觉得恶心难以下腹。有些无脊椎动物所含的蛋白质比植物还多，例如蛴螬（昆虫幼虫）的营养价值就很高，因此值得一试。

虽然许多种类的无脊椎动物可以食用，但这并不表示直接将蚱蜢生吞活剥了事。这些生物只有部分可以食用，而且必须彻底煮熟后才能吃，有些甚至还要经过特别处理才能下锅。 1.蚱蜢 所有会弹跳的昆虫，腿部都有大型肌肉可以食用。烘烤后就可将寄生虫杀死，而且也美味多了（以野外的标准而言）。 2.蜜蜂 野蜂和它们的蛹、幼虫都可食用。

此外，蜜蜂还提供一种可以立刻补充能量的甜美食物——蜂蜜。必须提防的是，被蜜蜂蛰到可能会引起休克，甚至死亡。 3.蝴蝶与蛾 蝴蝶和蛾可以食用，但是除非数量大，否则所能提供的营养价值并不高。毛虫较易捕捉，也容易凑成一餐。 4.蜗牛 蠕虫、蜗牛也是营养丰富的食物，但是所有海螺以及颜色鲜亮的蜗牛都不要吃，因为可能有毒。

5.海星 漂流木上经常可以发现到海星。螃蟹和虾子也可食用，可以在岩石间的水坑和低潮带发现它们的行踪。 6.海胆类 沙滩上可以挖到沙钱等棘皮动物。采集时要特别小心，有些海胆有长刺。 该答案来自极限户外网官方网站

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