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蒜蓉炒沙虾的做法步骤图蒜蓉炒沙虾怎么做

01月26日 编辑 39baobao.com

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用料

沙虾 半斤

蒜头 3个

葱花

耗油

生粉

蒜蓉炒沙虾的做法

挑虾线:把虾切掉头,用牙签在虾背二三节的地方(约摸虾线以下)插入,然后挑起拉出一整天虾线。加盐生粉腌制几分钟。

蒜头切碎,炒锅加油,等油锅热后爆香蒜头,加虾进去炒。炒至虾变弯变红,加耗油撒点葱花再翻炒两下即可起锅。

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