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花胶煲汤的12种做法

01月26日 编辑 39baobao.com

[纯豆腐丸子的做法]材料 用量 豆腐 蛋清 一个 淀粉 一大匙 料酒 一大匙 盐 适量 麻油 一小匙 清汤或者高汤 葱(没有可以不加) 做法 1. 拿一块豆腐~然后……无情地捏爆它!耐心地把豆腐捏成泥状……...+阅读

花胶煲鸡汤食材:鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片做法:1.处理好的花胶,切段(花胶处理方法在文章尾部);2.鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用;3.红枣和枸杞洗干净,去掉红枣的内核没那么上火;4.把所有的材料放入汤锅,放入适量清水,大火煮开,转小火煲2个小时;5.出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可;花胶鸡汤滋阴养颜,补气健肾。

特别是对身体虚弱、腰膝酸软的情况,手术后伤口有帮助复原之效 。花胶乌鸡汤食材:乌鸡半只,猪展肉150克,花胶3条,陈皮一片、瑶柱10颗、玉竹15克、淮山20克,红枣5颗,枸杞适量做法:1.提前泡发好的花胶切段;2.乌鸡洗净放入锅中,加入适量水,料酒和生姜大火烧开煮2分钟;3.猪展肉洗干净,切块;4.瑶柱,玉竹,淮山,陈皮洗干净;5.全部材料放入汤锅,加入适量清水,大火煮开,转小火煲2个小时;6.出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可;花胶乌鸡汤可以补血、美容养颜、抗衰老,补充人体的胶原蛋白,营养丰富。

花胶羊肚菌汤食材:羊肚菌6-8个,花胶30克 ,鸡腿肉4-6条,红枣6颗,生姜2片做法:1.羊肚菌用45度左右的温水浸泡半个小时,打圈清洗干净;2.花胶提前泡发好,切块;3.鸡腿肉洗干净砍块加姜片冷水下锅焯水;4.红枣洗干净,姜切片;5.把所有的材料都放进去汤锅中,加适量水,大火煮开转小火,炖2个小时,加入少许盐即可;花胶羊肚菌汤味道鲜美,养肝护胃、化痰理气、补肾壮阳、预防感冒以及提升人体免疫力等功效,可以滋补身体,补充胶原蛋白,是一道集美容与滋补的好汤品,适合一家大小食用。

花胶鲍鱼鸡汤食材:老鸡一只,干鲍鱼片4-6片,花胶4片,干贝4个,玉竹15克,姜片适量做法:1.把花胶和鲍鱼干洗净泡水过夜,洗干净切大块;2.把老鸡加姜片焯水,洗净放入汤锅;3.洗净玉竹,干贝放到鸡肉的上面,再放入处理好的花胶鲍鱼;4.加入几片姜片和适量清水,盖上盖子,大火煮开,转小火,炖2个小时;5.出锅前可以放少许盐,不放也可以,因为汤本身很鲜甜了;花胶鲍鱼老鸡汤是非常滋补养生的食材,补肾益精,固本培元,可助人体迅速消除疲劳,增强抵抗力,更有助预防骨骼退化之功效。...

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炸豆腐丸子的做法炸豆腐丸子怎么做好吃炸豆食材明细 豆腐适量 胡萝卜一小根 葱姜少许 鸡蛋一个 面粉少许 盐少许 十三香适量 料酒少许 耗油少许 五香口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 儿时记忆——【炸豆腐丸子】的做...

香炸豆腐丸子的正宗做法香炸豆腐丸子怎样做才好吃的步骤 香炸豆腐丸子的做法步骤11.肉剁碎,加葱花、姜末、料酒 香炸豆腐丸子的做法步骤22.加腐乳汁 香炸豆腐丸子的做法步骤33.加蚝油 香炸豆腐丸子的做法步骤44.加麻油 香炸豆...

丸子怎么做好吃豆腐猪肉丸子的家常做法食材 主料 豆腐 200g 皮五花肉 150g 辅料 香油 适量 盐 适量 葱 适量 糖 适量 味精 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.五花肉切小块。 2.放入料理机内打起劲。(也可以手工剁)...

老醋花生的具体做法材料: 花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。 调料: 老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。 做法: 1、从超市...

老醋花生的做法材料: 花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。 调料: 老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。 做法: 1、从超市...

老醋花生米的做法主料:花生 调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁 做法: 1、 将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟; 2、 将调料拌匀倒在花生米上即可。 特点:松脆可口 材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、...

牛腩煲的做法主料:焯过水的牛腩,清水煮半熟萝卜块 配料:盐,糖,酱油,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,十三香粉,胡椒粉 酱料:蚝油,柱候酱, 做法: 1,爆香姜,蒜,花椒,八角,桂皮,落牛腩炒 2,加入盐,糖,蚝油,柱候酱,胡椒粉,加入十三...

怀山牛腩煲做法怀山别名“山芋”,又名“山药”。山药,古代又称薯蓣、玉廷、修脆、山芋、儿草、怀山药等。为薯蓣科植物薯蓣的块茎。《山海经》中称山药为薯蓣,后因唐代宗名“豫”,与“蓣”音同...

花旗参炖鹧鸪花胶的做法花旗参炖鹧鸪花胶怎么做花旗参炖鹧鸪花胶的做法 原料:鹧鸪150克,花胶50克,花旗参5克,姜2片,黄酒3克,高汤、鸡粉、精盐等各适量。 制法:鹧鸪切块汆水与发好的花胶切段洗净后一并放入盅内。中草药洗净,与姜片...

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