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三七饭后吃或者空腹吃都是可以的。

一般空腹吃比较利于吸收，所以空腹吃比较推荐。但是肠胃不好的就应该选择饭后吃。

三七的吃法有分生吃和熟吃，同时不同吃法有不同的功效。

生吃：磨粉温水60度一下冲泡服用

调节三高，心脑血管疾病（抗血栓/改善心肌缺血/心绞痛/治疗冠心病/改善脑缺血/），养肝护肝，抗氧化延缓衰老，调理月经护养子宫，祛斑养颜，抗癌抗肿瘤，改善风湿。

熟吃：60度以上开始冲泡；或入食，加入鸡汤或螃蟹汤，三七粥等

补血，改善身体虚弱，改善食欲不振，调理贫血，提高免疫力，提神，改善神经衰弱。

使用的时候可以选择文山福万家的产品，他们是专门只做三七的，做了好多年了。质量好，很专业而且性价比也高。

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