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夏至养生吃什么好

01月23日 编辑 39baobao.com

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夏至当天是阳气最旺的一天,最好晚睡早起,利用午休来补充睡眠。夏至过后天气会越来越热,多吃新鲜果蔬有助于养生。

多吃瓜类:

夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

多吃凉性蔬菜:

吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

多吃“杀菌”蔬菜:

夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

时令水果:蜜桃

夏至也宜吃桃,无论是蟠桃,还是水蜜桃,同样是肉甜汁多,含丰富铁质。可用于强身健体、治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。

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