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蜂蜜柠檬片做法

01月09日 编辑 39baobao.com

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特色 可以泡水喝,直接吃也像话梅那样爽口哟~含有丰富VC~ 用料新鲜的“尤克立”柠檬(质量口味上都比国产的柠檬味道出色。选购的时候要买颜色黄的,没疤痕的。) 做法 先用盐把柠檬搓一遍,这样上面的蜡和农药容易去除; 洗净切片~在保鲜盒里放一层柠檬片抹一层蜂蜜; 全部搞妥当就扔冰箱里~哈哈。2天后拿出来就OK了。 泡水或直接食用都可以,要减脂的不要去皮~呵呵。

切柠檬片的刀要带锯齿才好切~~~光面的刀不好切而且不成片、 小贴士 蜂蜜柠檬茶好喝又含有维生素C,美白皮肤,买来干的柠檬片和蜂蜜一起喝会有苦涩的味道,为什么会这样呢,是因为干的柠檬片,不是好的柠檬做成的,加工好晒干的干柠檬片,有的是柠檬坏掉一半,霉变的都有,做成的,所以,要喝新鲜的柠檬片才好,有的人拿鲜柠檬直接切成片加蜂蜜泡的水,这样喝起来也会有苦味,是因为柠檬皮的缘故;而且切剩下的那一半柠檬放冰箱也会缩水,维生素C大量流失。

呵呵。现在,娟娟我研发保存VC的蜂蜜柠檬片,嘿嘿。就是不泡水喝,直接吃也像话梅那样爽口哟~ 又减肥又美肤~当然效果不是那么快~要循序渐进,哈哈 蜂蜜种类繁多,各具特色,面对市场上琳琅满目的蜂蜜品种,消费者常常要问:到底哪 种蜂蜜好?各种蜂蜜其营养价值和药功能来说,一般都大同小异,但由于蜜源不同,其色, 香,味及其物理性状等指示对各种蜂蜜作了等级划分这或许能给消费者一个参考标准。

其划 分等级如下: 一等蜜:水白色,白色或浅琥珀色;透明,粘稠的液体或结晶;滋味,具有蜜源植物特 有的花香味这类蜜主要包括荔枝蜜、柑桔蜜、椴树蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、白荆条蜜等。 二等蜜:黄色浅琥珀色或琥珀色;透明、粘稠的液体或结晶;滋味甜,具有蜜源植物特有的 芳香气味。这类蜜主要包括油菜花,枣花蜜,葵花蜜,棉花蜜等。

三等蜜:黄色、浅琥珀色、深琥珀色;透明或半透明的粘稠液体或结晶体;味甜,无异 味。这类蜜主要包括乌相蜜等。 等外蜜:深琥珀色、深棕色;半透明或混浊的粘稠液体或结晶体;味甜,有刺激性气 味。这类蜜主要包括荞麦蜜、桉树蜜等。 一般来讲,一等蜜色浅、透明、馥郁芳香,甜而不腻,深受消费者青睐,被普遍认为是 好蜜。

但这也是相对而言,因为从口感、视觉、嗅觉上来浅色蜜比深色蜜好;从价格上来 说,深色蜜也普遍比浅色蜜便宜。 各种蜂蜜营养价值与药用功效均大同小异,只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的 区别。色泽浅白透明、香气清淡馥郁、味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们所接受,如荔枝、龙 眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴树等蜜种(枇杷蜜有浓郁的杏仁味,也有人不喜欢)。

这些蜂蜜 的价钱自然也要比那些色泽深褐混浊、香气浓重不悦、味道甜腻不爽的如茶花、芝麻、乌 桕、桉树、荞麦等蜜贵一些。平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种 混合蜜,色、香、味一般均较差,有的甚至于含有毒蜜,故需了解该蜜的产地与采收季节, 以免误食中毒。一般说来,浅色蜜比深色蜜口感好、价钱高,深色比浅色蜜营养丰富、价钱 便宜。

色泽、香气、味道、价钱均介于浅色蜜与深色蜜之间的如油菜、葵花、荆条等蜜可谓 是实惠型的蜂蜜,市场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜是一种以油菜为主混合蜜。 “蜂蜜性平、味甘”,古今医书上都如此记载。但大同之中也有小异,如油菜、茶花、 枇杷等蜜性平偏凉,对清热解毒、润燥通便的功效更佳,尤其是枇杷对肺热引起的咳嗽显 效。

荔枝、龙眼、枣花等蜜性平偏温,故补中益气、健脾和胃的作用更好,特别是枣花蜜对 脾胃虚寒、腹胀便秘的人适宜。 因此,很难绝对地说哪种蜂蜜好,哪种蜂蜜不好,各种蜂蜜都各有所长和各有所短。总 之,买哪一种蜂蜜好,应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况去合理选择。

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