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挪威印象:挪威人的一日三餐与特色美食怎么样

01月08日 编辑 39baobao.com

[一日三餐要怎样搭配才能把营养调好]科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为...+阅读

挪威国土有三分之一处于北极圈内,位于高寒地区,所以份量充足又能提供热能的饮食,便形成日常生活的餐饮模式。早餐份量充足,起士、熏鲑鱼、鸡蛋、麦片、面包、咖啡、红茶等,午餐用得不多,晚餐可以品尝烧烤驯鹿肉或雷鸟,但是著名的维京料理却是一种以冷食为主的餐点,有兴趣也可以试试。 挪威人最爱喝啤酒,葡萄酒和威士忌价钱很高。

挪威用餐比较朴实。一日三餐中,早、午餐 较简单,基本为冷食,只有晚餐有热菜。挪威虾、菲鳟鱼、单层三文治及各式啤酒都比较不错。挪威的海冰晶净洁,产品丰富,鳕鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、龙虾…… 各式各样的香肠你可能吃得不少,然而驼鹿香肠你可能听都没听过,在挪威驼鹿香肠是一种特产。 他的味道纯正,有很香的咸肉味,味道可能跟牛肉作的香肠有些相像。

驼鹿肉高蛋白,低脂肪。煮食驼鹿香肠也很简单,只要煎一下就能够食用。 香煮旗鱼 挪威位于北欧,国土狭长,其北部三分之一处于北极圈,陆地条件并不优越:境内几乎全为高山、冰川和林地覆盖。 虽然国土面积仅38。96万平方公里,但是海岸线却长达21000公里。一方面是多岛屿的缘故,另一方面是得益于多峡湾。这种得天独厚的自然条件,给挪威的渔业发展打下雄厚的基础。

挪威人捕鱼、贮鱼、识鱼、食鱼、售鱼、爱鱼。鱼,养育了一代又一代的挪威人,也哺育了世界一流的挪威渔业。 挪威的海冰晶净洁,产品丰富,鳕鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、龙虾、扇贝、小鲛……数不胜数、琳琅满目。

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