[向往的生活黄磊的蛋炒饭的关键到底是什么]最近《向往的生活3》正在热播，黄磊在这部节目中一直都是担任“大厨”的身份，这不，在这一期节目中黄磊又当起了大厨，在节目中做了一道看起来非常不错的蛋炒饭，但是为什么他做的蛋...+阅读

咖喱炒饭

一、 原料：洋葱，鸡肉，青豆，白饭。调料：咖喱粉，盐，鸡精。 做法： 1.鸡肉切丁，洋葱去皮切丁。 2.烧热锅下油，爆熟鸡丁用碟盛起。 3.再烧热锅下油，放咖喱粉后倒入白饭炒松。 4.加入鸡丁、青豆以及调料煸炒片刻即可。

二、用料：米饭一大碗（两个份），鸡蛋一个搅开，甜红、青椒各一个切成小粒，鸡胸肉（猪、牛肉也可）切小粒，火腿肠100克切成小粒，大白菜三张叶去帮后切碎，香菜

五、六棵切一厘米长的段，葱三棵切碎，咖喱粉、盐、鸡精或味精适量。 锅中放极少一点油，烧热后倒入鸡肉粒翻炒，加微量的盐炒散，熟后起锅等用 将锅洗净置火上，烧热后放油，油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液，边倒边用锅铲轻搅，待熟后用锅铲碾碎捞到锅边，再倒入米饭用大火翻炒。 待饭炒散、炒干（软硬依个人口味决定）后放盐（盐不能多放，因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的），将青、红椒，鸡肉粒，火腿肠，大白菜，全部倒入翻炒，炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀，起锅前倒入碎葱、香菜，再炒匀后起锅。

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蛋炒饭怎么做？做法： 1.鸡蛋用碗打匀，将米饭加到蛋汁里~拌匀~这里需要说明的是，一般一人份，特指女孩子和食量小的男孩子，只需要一颗鸡蛋就可以了！根据情况继续添加~一碗半饭一个鸡蛋哦~让每个饭...

咖喱炒饭怎么做啊咖哩炒饭 用料： 米饭一大碗（两个份），鸡蛋一个搅开，甜红、青椒各一个切成小粒，鸡胸肉（猪、牛肉也可）切小粒，火腿肠100克切成小粒，大白菜三张叶去帮后切碎，香菜五、六棵切一厘米长的段，葱...