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蛋黄粥 原料：大米25克，水120毫升，熟蛋黄1/4个。 制作方法： 1.大米淘洗干净，在水中浸泡约1小时左右。 2.锅中加适量水，倒入泡发好的大米，用文火煮40分钟—50分钟。 3.把蛋黄放干净容器中，用汤匙研碎，加入粥锅内，再续煮10分钟即可。 牛奶面包粥 原料：牛奶20克，土司面包30克。 制作方法： 1.牛奶放入锅中，土司面包去边，撕成碎片放入牛奶中。

2.牛奶开后即可熄火，用勺子将面包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，搅烂即可。 菜花粥 原料：菜花20克，牛奶50毫升，大米20克。 制法作方法： 1.大米入沸水锅中小火煮至八成熟，放入切碎的菜花。 2.大米和菜花煮至软烂，放入牛奶，稍煮片刻即成。 青菜粥 原料：大米25克，水120毫升，青菜心20克。 制作方法： 1.将青菜洗干净去茎，菜叶撕碎待用，大米洗净加泡1小时~2小时。

2.锅内放入适量水，煮沸后将菜叶放入，续煮10分钟关火，加盖放置10分钟左右。 3.捞出菜叶放在干净的钢丝筛上，将其捣烂，用勺压挤，滤出菜泥。 4.把泡发好的大米用微火煮40分钟—50分钟，加入青菜泥，再煮10分钟左右即可。 小米粥 原料：小米50克，水300毫升。 制作方法： 1.小米淘洗干净。 2.锅置火上，加适量水煮沸，把小米倒入，用小火煮至米烂汤黏，离火，焖约10分钟。

3.用勺背将米粒捣碎即可食用。 红枣小米粥 原料：红枣30克，小米30克。 制作方法： 1.将小米淘洗干净，放入沸水锅中，用小火慢慢煮成略黄。 2.加入红枣继续熬煮，至米软烂，汤黏稠，枣熟软，把红枣研成枣泥，取出核不要，枣泥与米粥搅拌均匀即成。 沙丁鱼粥 原料：沙丁鱼10克，黄瓜10克，，稀粥30克。 制作方法： 1.小黄瓜洗净剁碎，放入沸水中煮熟。

2.沙丁鱼用热水焯烫一下，放入锅中煮烂。 3.将沙丁鱼、黄瓜、米粥捣烂，加热后即可食用。 肉汤粥 原料：大米25克，肉汤15克，胡萝卜20克。 制作方法： 1.胡萝卜洗净，入搅拌机中搅拌成碎末。 2.大米淘洗干净，加入适量水煮至软烂，用勺子研末，加入肉汤和胡萝卜末煮一会儿即可。

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