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英国的一日三餐与中国的三餐有很大的不同,通常英式早餐是非常丰盛的,一份早餐里面包括了熏肉、黑布丁、煎蛋、面包、番茄和茶饮等。而中饭则是简单的三明治或是炸马铃薯为主。最为丰盛的就要数晚餐,这点和中国比较相像,一家人围坐一起交流,通常开胃品:饮料、酒或水果;汤:喝汤时有时加黄油和面包;主菜:鱼、肉和蔬菜,还有土豆和米饭;餐后食品:包括点心、水果、冰淇淋…… 而华人移民Jason刘表示如果是参加宴请,英国的绅士情节则完全的体现了出来,众多华人新移民在参加一些英国聚会的时候通常会忽略这一点,通常在参加宴请时男士都要穿着正装,而女士则主要以连衣裙或套裙为主,另外英国人只在非常正式或非常特殊的场合才祝酒。
在这些场合,祝酒通常都伴随着一段简短的演说。 说到英国的美食不能不提下英式下午茶,这个可能是最有英国特色的饮食文化了,下午茶的起源就来自英国,19世纪80年代,上流社会的女士们会身着长袍、戴着手套和帽子,在下午4点-5点之间来到休息室里饮下午茶。 如今英国下午茶更趋于生活化和随意,任何时候都可喝上一杯,最重要的是能享受片刻宁静。
时至今日,一些下午茶礼仪仍然是必不可少的,比如不谈论政治、宗教等敏感话题,茶勺不能放在杯子里,茶不加糖,奶一定要先于茶倒入等。
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