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宝宝的健康成长离不开营养物质的支持,为了让宝宝能够吸收全面的营养,妈妈需要在辅食上多下功夫,将食物尽量制作的多元化一些,这样才能全面满足宝宝的成长需求。一岁的宝宝可以吃很多食物了,有的妈妈就会给宝宝制作蛋饺来吃,蛋饺的皮薄且馅料非常的鲜美,而且制作也非常的简单,宝宝也很喜欢吃。那么一岁宝宝蛋饺用什么馅呢?今天小编就给大家推荐几款好吃的蛋饺吧!
一岁宝宝蛋饺用什么馅
1.虾仁蛋饺
做法:将打理好的虾仁用清水洗净,再放入开水中焯熟,沥干水分后用刀剁碎;然后将猪瘦肉末、葱末以及生姜末倒入虾仁中,撒上适量的食盐搅拌均匀;腌制一会儿后将鸡蛋和适量的淀粉倒入另一个碗中充分的搅拌;平底锅中刷上一层薄薄的油,将一勺鸡蛋糊倒入锅中,制成圆饼,再加入馅料包成蛋饺状,最后在锅中蒸熟即可。
2.白菜瘦肉蛋饺
做法:将少量的猪肉洗净后剁成肉末,同时将白菜剁碎,然后将白菜、猪肉以及适量的亚麻籽油倒入同一个碗中搅拌均匀备用;将鸡蛋敲碎后加入适量的水淀粉充分的搅拌,平底锅上刷满一层薄薄的油,将蛋饼煎好后取适量的馅料放在饼中,合成饺子状在蒸锅中蒸熟。
3.香芹牛肉蛋饺
做法:将所有食材洗净备用,香芹切末、牛肉放入料理机中制成泥状,然后将所有的食材倒入一个盘中,加入适量的淀粉搅拌均匀;将鸡蛋打散后加入少量的温水制成蛋液备用,平底锅上刷油倒入鸡蛋液,将蛋饼煎熟;最后将馅料放在蛋饼上,制成蛋饺放在锅上蒸熟即可。
4.香菇瘦肉蛋饺
做法:将香菇和瘦肉洗净,分别用刀切成碎末,香葱洗净同样切末备用,然后将食材放入一个碗中搅拌均匀;鸡蛋用打蛋器打散备用,再将鸡蛋液倒入锅中煎制两面金黄;最后包上馅料制成蛋饺,在锅中蒸熟即可。
5.三鲜蛋饺
做法:将所有食材洗净,香菇和葱姜切成碎末,虾仁和瘦肉放入辅食机中制成泥状;然后将食材混合再倒入少许的食盐和麻油搅拌均匀;另外将鸡蛋、淀粉和适量的水倒入一个碗中充分的拌匀;用大勺刷上一层薄薄的油,煎好蛋饼,最后放上馅料制成蛋饺,再在锅中煮熟即可。
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