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发烧时不能吃鸡蛋 大家都知道,人在进食后体温会略有升高。这是因为,食物在体内氧化分解时,除了本身释放出热能以外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,食物的这种刺激作用,在医学上称为食物的特殊动力作用。然而,这种作用与进食的总热量无关,而与食物种类有关。比如进食碳水化合物,可增加基础代谢率的5%―6%,脂肪会增加基础代谢率的3%―4%,二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%―30%,持续时间也较长,有的可达10―12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。
发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康。
发高烧能不能吃鸡蛋吗
发烧的病人吃鸡蛋,会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害. 鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋. 因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收.进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状也不要吃瘦肉,鱼 同样,其它高蛋白食物如瘦肉,鱼等,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃. 发烧病人应吃流质或半流质食物 水果 发烧病人的饮食应清淡,易消化,并含有丰富的维生素,一般以流质或半流质食物为主,如米汤,稀饭,面条,藕粉等,并搭配一些新鲜水果.退烧后,可以食用清鸡汤面,菜泥粥等食物.到病情恢复后期可以多补充瘦肉,鱼,豆腐等高蛋白食物....
发烧能不能吃鸡蛋
很多人质疑,感冒发烧的人吃鸡蛋会让人体热量增加,使得“烧上加烧”。这让很多把鸡蛋当作最佳补品的人忧心忡忡。那么,发烧时到底能不能吃鸡蛋呢? “这种担心是多余的。”专家说,人在进食后体温都会略有升高。这是因为食物在体内氧化分解时,除了本身释放热能外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,但这种热量是微乎其微的。发烧时每天吃1—2个鸡蛋,应该没什么问题。 专家指出:“感冒发烧时,人体能量消耗较大,抵抗力就会下降,也吃不下什么东西,缺乏营养,适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物,对身体的恢复是有好处的。” 鸡蛋羹、蛋花汤最好,不要吃油炸或煎鸡蛋,因为油炸的东西容易产生胃热,不容易消化。需要提醒的是,到底能不能吃鸡蛋也得因人而异。
由于感冒发烧可能会引起胃肠不适,而鸡蛋本身又不易消化,肠胃本身不好的人,最好减量或避免食用。...
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