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美容、开胃、杀菌的健康炒,孕哺期妈妈可不要错过!

07月07日 编辑 39baobao.com

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鸡汤、乌鸡汤、鸭汤、猪蹄汤、排骨汤、羊肉汤、鲫鱼汤、鲈鱼汤……这些汤你都喝过吗?

中国传统习俗里,产妇生完孩子后是要“坐月子”的,而坐月子期间,很多产妇三餐不离汤,很多宝妈们都抱怨要喝吐了!

不仅是产妇,宝妈喝不完了,宝爸就得来接盘了!

其实喝些汤水是应该的,毕竟足量的乳汁分泌需要大量液体,但一定要在吃饱的基础上。因为汤水过于油腻,而失去了吃饭胃口也是不合适的。

孕哺期重要的是营养均衡,今天珈贤给大家介绍一道开胃、营养、又美容的西红柿鸡蛋健康炒。

西 红 柿 鸡 蛋 健 康 炒材 料

▲ 西红柿1个、小洋葱半个、芦笋3根、鸡蛋2个。

▲ 椰子油、盐、鲜菇粉适量。

步 骤

1.将食材洗净,西红柿切块,洋葱切丝,芦笋切段备用。

2.将适量椰子油倒入锅中预热,加入搅拌均匀的鸡蛋,鸡蛋炒熟后出锅备用。

3.将适量椰子油倒入锅中预热,加入芦笋炒3分钟后加入洋葱和西红柿炒1分钟。

4.最后将炒熟的鸡蛋倒入锅中翻炒30秒即可出锅食用。

营 养 价 值

西红柿:西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等,除了价廉物美、酸甜可口之外,还有美容健身之功效,吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,有助于产妇保持健康容颜,有效淡化妊娠斑和妊娠纹。

洋葱:产妇往往因为生产消耗过大,可能会导致身体免疫力下降,洋葱有较强的杀菌作用,能起到预防疾病的作用。

芦笋:当产妇出现消化功能下降,不想吃东西的时候,吃些芦笋可以促进肠胃消化,改善产妇的食欲,从而不影响产妇和宝宝的健康成长。

鸡蛋:鸡蛋所含的蛋白质是一种完全蛋白,可以被人体完全吸收利用,所以,产妇吃鸡蛋能很好的补充优质蛋白。

小 叮 咛

很多地区月子里不能吃韭菜,认为吃韭菜回奶。实际上月子里可以吃任何蔬菜。

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