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春季如何健康减肥

02月09日 编辑 39baobao.com

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人是健脾祛湿为主,而脾虚较重的人,则需健脾益气。要祛湿,可用荷叶煲汤,也可在汤水中加入藿香、苡米、云苓等,每周1~2次,可达健脾祛湿之效。水蛇苡米汤、苦瓜芥菜猪骨汤、马齿苋兔肉汤或莲子杏仁露皆有此功效,推荐日常食用。 若经常感觉疲劳、拉肚子、食欲不振、消化不良,甚至易感冒,这些是脾虚较重的表现,则可在煲汤时适当加入淮山、党参、北芪等药材,以健脾益气。党参云苓煲鸡则适合此类脾虚之人。此外,肝火旺盛的人,则应着重疏肝,可用柴胡、白芍、黄芩、蛇舌草、车前草等煲水饮用。肝病患者,包括肝硬化、乙型肝炎患者,春天更应养肝。保持心情舒畅之余,采用疏肝健脾食疗方,如鸡骨草鲫鱼汤、金针木耳田鸡汤,忌食煎炸、燥热、肥腻难消化食物。 饮食调养分三个时期进行 早春时期,为冬春交换之时,气温仍寒,体内消耗热量较多,宜进食偏于温热的食物。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。 春季中期,为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可参照早春时期饮食进行。在气温较高时可增加青菜食量,减少肉类食用。 现在所处春末,也就是春夏交接之时,气温偏热,宜于进食清淡食物。并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。

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