[如何吃鱼更有利于健康]多吃鱼头有益?无益? 冬季,鱼头又成了人们餐桌上的热门货。尤其是在饭店里,鱼头汤、鱼头沙锅、鱼头火锅成了点击率很高的菜肴。然而也有种说法很流行,认为鱼头不能多吃,理由是鱼头...+阅读
合理饮食,有利于健康
古人说:“民以食为天”,也就是说,食物是人们生活必不可少的东西。人体生命活动必须依靠摄取食物来维持,故食物是供给人体营养的来源。如果没有食物,再强壮的人也没有办法支持多长时间,说明了食物对人体生存的重要性。我国传统医学对合理饮食非常重视,认为合理的饮食习惯对人体的健康是非常重要的。我国对合理饮食主要强调几个方面:
一、要重视定时定量饮食。在《吕氏春秋。尽数》篇中说:“食能以时,身必无灾”,说明了定时进食对人有益处。在《灵枢。五味篇》中对不按时进餐所造成不好的影响说:“故谷不入,半日气衰,一日则气少矣”。传统医学还认为饮食过饥过饱过寒过热也会对身体造成危害,如《素问。生气通天论》说:“因而饱食,筋脉横解,肠为痔;因而大饮则气逆”,说明饮食过量,不仅导致消化不良,而且使气血流通失常,筋脉郁滞,则发生下利、痔疮等证。清代养生专家曹慈山在《老老恒言》中说:“凡食总以少为益,脾易磨运,乃化精液,否则极易之物,多食反致受伤,故日少食以安脾也”;晋代张华在《博物志》中说:“所食逾少,心开逾益;所食逾多,心逾塞,年逾损焉”;明代英在《东谷言》中说:“多食之人有五患,一者大便数,二者小便数,三者扰睡眠,四者身重不堪修养,五者多患食不消化”。均说明了过量饮食对人体的危害,故在《寿世保元》中要求人们能“食惟半饱无兼味,酒至三分莫过频”。
二、要重视食物的种类。古人认为经常食多肥甘厚味,便令人内热重,甚至引起痈疽疮毒。《吕氏春秋。尽数》篇指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒”。孙思 提倡:“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米等为佳”;“善养性者常须少食肉,多食饭”。嵇康在《养生论》中比较了南北居民所食肥淡不同,寿命的长短不同,他说:“关中土地,俗好俭 ,厨膳肴馐,不过菹酱而已,其人少病而寿;江南岭表,其处饶足,海陆鲑肴,无所不备,土俗多疾而人早夭”。这与现代医学研究的结果是一致的,由于生活水平提高了,但却带来了很多富贵病,如糖尿病、高血脂、高尿酸症及高血压等。
三、要重视食物的卫生。古代医学家很早就注意到饮食卫生的问题,张仲景说:“诸肉及鱼,若狗不食,鸟不啄者,不可食之”;“肉中有朱点者,不可食之”;“秽饭、馁肉、臭鱼,食之皆伤人”;“六畜自死,皆疫死,则有毒,不可食之”。说明古人对饮食卫生非常讲究,对那些自然疫死、肉腐味臭、质地已变的食物禁止食用,主张食饮要保证新鲜清洁,这种防止病从口入的积极预防思想对医学有很大贡献。
所以,合理饮食以适应自然的具体措施是:饮食要有规律,有节制,不过饥过饱,不过寒过热,不暴饮暴食;食宜淡、宜少、宜定时定量,宜新鲜清洁。如果能做到这些,就可确保身体健康。
以下为关联文档:
什么食用油对健康最有利选择食用油:营养健康是关键 随着物质生活的丰富多彩,我们在超市的食用油货架前越来越无所适从,但如果了解了各种食用油的营养成分,选择就变得简单多了。 椰子油、棕榈油类似动物...
怎样的睡姿有利于健康正确的睡觉姿势有利健康 当人们患了某种疾病,正确的睡觉姿势可能对身体健康有所帮助。 高血压 高血压宜采用平卧的睡眠体位,枕头一般高约15厘米,过高过低皆可产生不适感。 心脏...
怎样的睡姿对身体健康最有利睡眠是身体休息放松的时候。为确保正确的睡姿,应注意以下几项要点:1.脊骨的承托:脊骨是否受到有效的承托是影响睡眠质素的其中一个主要因素。一套良好的床上设备和正确的睡姿能...
什么样的睡姿最有利于健康健康人:最佳的睡姿是右侧卧位。 孕妇:应选择左侧卧位。因为左侧卧位可减轻子宫的右旋转,缓解子宫的供血不足。如果孕妇入睡时仰卧,增大的子宫会挤压腹腔中腹主动脉和下腔静脉等...
怎样睡姿最好最有利身心健康四种睡姿的优缺点,您可以根据自己的身体状况,选择对应的睡姿。 1.仰卧 据了解,有60%的人选择仰卧睡姿,这也是医生推荐的最佳大众睡姿。 优点:不压迫身体脏腑器官。 缺点:容易导致...
怎样的睡姿最有利于健康平躺,南北朝向,因为由地磁引力:)下面是一些资料,希望对你有所帮助:) 有些人睡觉,喜欢侧睡,向左侧,是右边压迫左边;向右侧,则是左边压迫右边。仰睡的人,是前胸压后背,俯卧的人,则是后背压前...
什么样的睡姿做有利于健康呢先问一下你的年龄:如果你年龄偏小,建议平躺睡觉,这样对头骨成形有利,因为睡觉的姿势对健康的影响并不是很明显,不需要过分强调,而一个人的外表,我想:谁都想自己美丽。 但是你提了这...
吃哪些水果有利于瘦身减肥呢1.苹果 早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒...
吃饭时为什么细嚼慢咽才有利于健康细嚼慢咽有利健康,这是由于: 一、益口腔细嚼可以保护口腔粘膜,有利于唾液腺分泌,防止牙龈炎及口腔溃疡。 二、益食谱较硬食物,经过细嚼慢咽,可减少食道损伤和食道疾病发生。 三、...