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慢性咽喉炎患者宜吃哪些药膳

01月01日 编辑 39baobao.com

[比消炎药更管用的止咳药膳治疗咳嗽据说一日见效!]咳,咳,咳,肺都快咳出来了还是不停止。止咳药、止咳糖浆也吃不少了,可这咳嗽就是不好。看着孩子日咳夜咳,甚至咳得连觉都睡不着的时候,当妈的你估计心都要碎了吧。 孩子咳嗽老不好...+阅读

性咽喉炎患者宜吃这些药膳:

(1) 冬寒菜肉圆汤冬寒菜,五花肉,姜末,葱花,盐, 味精,胡椒粉,淀粉,鸡蛋。冬寒菜理好洗干净备用。五 花肉剁成肉末备用。肉末中放人姜末、葱花、盐、味精、胡 椒粉、淀粉、鸡蛋和匀,再做成肉丸放人锅中煮熟,接着放 人洗净的冬寒菜,菜熟后放人盐、味精、胡椒粉调味即可。

(2) 雪梨川贝汤大雪梨1个,川贝末2~3克,冰糖 15克。将雪梨去皮、挖心,装人川贝末,加入冰糖一同放 人锅内,加适量水煮,即可食之。功效:养肺阴清热化痰。 主治:肺阴虚或阴亏引起的咽喉疾病。

(3) 梨子粳米粥梨3个,粳米100克,冰糖60克。 将梨洗净后去皮、核,切成块,粳米淘洗净,同冰糖一起下 锅,加适量清水煮成粥,食梨肉粥。每日1~2次,连服3 日可见效。功效:滋阴利咽。主治:声音嘶哑、咽痒作咳,或有异物感等病症。

(4) 荷叶粥新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖适量。取粳米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。 趁热将荷叶撕碎覆盖在粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。

(5)洋参蒸鸭梨鸭梨5个(约250克),冰糖50克,西洋参6克,干百合30克,清水适量。先将鸭梨洗净去 核、蒂,切成大块。然后在碗中放人鸭梨块、冰糖、百合、 西洋参、清水,封严碗口,隔水放人锅内蒸至鸭梨可。 每日早晚分2次服完,连服5天为1个疗程。

(6) 贝母炖鸡川贝母10克,丹参10克,鸡肉200 克,冬菇20克,绍酒10克,盐5克,葱10克,姜5克。把 鸡肉洗净,切成4厘米见方的块,冬菇润透,洗净,切成两 瓣,丹参润透切成3厘米长的段。姜拍松,葱切段。 把鸡 肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内,加上汤 400毫升,用武火烧沸,文火煮1小时即成。每日1次,每 次食鸡肉30克,喝汤。

(7) 山药炖排骨排骨用水冲洗,倒人少许料酒去 味,锅内倒入山药,将山药焯水,铁棍山药去皮切块,枸杞 用水泡洗,锅内人水,放人排骨;半小时后,放入山药,开 锅后放入姜片和罗汉果,炖煮半小时;放入枸杞,开锅后 调人适量盐出锅。

(8) 鱼腥草煮猪筒骨将筒骨斩大块(保护骨髓别流 失),洗净用开水焯下;砂锅中放入足够的清水和姜片,放 人焯过水的筒骨一起大火煲开,中小火慢煲1个小时;鱼 腥草洗净捆成一团,放入砂锅,加盐调味,再煲10分钟; 关火,捞出鱼腥草,撒人香菜趁热喝。 筒骨放凉,往筒里 滴入一点酱油、灌人凉的汤汁,用硬的大吸管搅动,然后 吸吮,注意别烫到哦!

(9) 虫草炖老鸭公鸭一只,虫草10克;红枣洗净, 去核;姜切片。将宰杀后的老鸭洗净,控干水分。将姜 片、虫草放人洗净的鸭肚内,放到锅中,加入适量清水、盐小火炖煮2个小时;将炖好的虫草老鸭汤加盐调味即可 食用。

(10)木蝴蝶饮木蝴蝶10克,薄荷3克,玄参10克,麦冬10克,蜂蜜20克。将上四味加水适量文火煮15 分钟,去渣取汁,兑人蜂蜜,继续加热至沸,稍温频服。功 效:清热利咽,养阴生津。主治:肺肾阴虚之咽炎。

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