[餐饮厨师计划书怎么写]这个计划署是你自己要写笔记还是酒店要求啊？如果是自己对自己的鞭策或是理想目标那就按照日记的写法做一个简单规划就可以了，然后根据每天不断的学习，不断的丰富。 如果是每个...+阅读
5月11日 08:33 计划书撰写
一、计划书的基本构成要素企划书的种类，因提出的对象与内容不同，而在形式和体裁上有很大的差别。但是，任何一种企划书的构成都必须有5W2H1E，共8个基本要素：What（什么）——企划的目的、内容。Who（ 谁）——企划相关人员。Where（ 何处）——企划实施场所。When（何时）——企划的时间。Why（为什么）——企划缘由、前景。How（如何）——企划的方法和运转实施。How much（多少）——企划预算。Effect（效果）——预测企划结果、效任何一种真正意义上的企划书必须具备上述8个基本要素。值得一提的是，要注意How much和Effect对整个企划案的重要意义。如果忽视企划的成本投入，不注意企划书实施效果的预测，那么，这种企划就不是一种成功的企划。只有5W1H的企划书不能称之为企划书，只能算是计划书。
二、企划书的一般格式。企划书的一般格式大致如下：1.企划书名称企划书的名称必须写得具体清楚。举例来说，《如何防盗企划书》的名称就不够完整、准确，应该修正为《北京市朝阳区1994年6月至12月防盗企划书》。2.企划者的姓名企划者的姓名、工作单位、职务均应一一写明。如果是集体企划的话，所有相关的人员的姓名、工作单位、职务均应写出。3.企划书完成时间依照企划书完成的年月日据实填写。如果企划书经过修正之后才定案的话，除了填写“某年某月某日完成”之处，还要加上“某年某月某日修正定案。”4.企划目标企划的目标要具体明确。例如；在1994年6月至12月间，北京市朝阳区盗窃案降低10%。5.企划的内容这是企划书中最重要的部分。包括企划缘由、前景资料、问题点，创意关键等方面内容。具体内容因企划种类的不同而有所变化，但必须以让读者一目了然为原则。切忌过分详尽、拉杂，否则会令读者感到枯燥无味。此外，还要注意避免强词夺理的内容。6.预算表和进度表企划是一项复杂的系统工程，需要化一定的人力、物力和财力，因此，必须进行周密的预算，使各种花费时，最好绘出表格，列出总目和分目的支出内容，既方便核算，又便于以后查对。企划过度表则是把企划活动的全部过程似成时间表，何月何日要做什么，加以标示清楚，以便日后检查。7.企划实施所需场地在企划案实施过程中，需要提供哪些场地、何种场地，需提供何种方式的协助等，均要加以说明。8.预测效果根据掌握的情报，预测企划案实施后的效果。一个好的企划案，其效果是可期待的、可预测的，而且结果经常与事先预测的效果相当接近。9.参考的文献资料有助于完成本企划案的各种参考文献资料，包括报纸、杂志、书籍、演讲稿、企业内部资料、政府统计浆、调查报告等，均应一一列出。一来表明企划者负责的态度，二是则可增加企划案的可信度。10.其他注意事项为使本企划顺利进行，其他重要的注意事项应附在企划案上，诸如：• 执行本企划案应具备的条件。• 必须取得其他部门的支持协作。• 希望企业领导向全体员工说明本案的重要意义，借以达成共识，通力使用。现将上述企划书的一般格式归纳如表2-2：企划书的一般格式封面
（1）企划书名称
（2）企划者的姓名 要求具体、清楚
（3）企划书完成时间正文
（4）企划的目标
（5）企划的内容 本企划书的主要内容
（6）预算表与进度表细化内容
（7）企划场地
（8）预测效果附件
（9）参考的文献资料
（10）其他注意事项揪错 ┆
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