多的不说，像上面这些人说的都是闲的。

开店的很多流程的前提都是要你会咖啡你才能确定的，不能只学了烘焙就好，还有制作这些，做咖啡可以不学经营，但是咖啡，一定要会，你不会怎么知道该进什么东西，不会怎么知道你的员工做咖啡的时候哪里做对了哪里做错了？

什么东西都从小开始做起的，你要先会，然后才知道光是咖啡的原料，机器，很多东西大致需要多少钱，然后还要去找店面，然后是联系当地厂家订货，然后还要制定员工的行为规范。。很复杂，如果你真的不想学咖啡想直接开店，继续追问，我详细告诉你。

我的建议是，先去别人的店学学咖啡，然后才来自己慢慢总结，有了一定的经验了，自己去开店，我觉得这样是最好的。

我本身也是咖啡师，以后的梦想和你一样，这是给你的建议，听那么多都是闲的，只有结合自己的情况，当地的情况，才能开起来一个好店。

希望我的回答能对您有所帮助！