[吧台管理者的工作报告]转眼之间又要进入新的一年-2008年了,新年要有新气象,在总结过去的同时我们要对新的一年一个好的计划。到可可一年多了,虽然有进步但管理经验不足仍是迫切需要增强的,很多方面都...+阅读
将吧台外壁做装饰,主题风格要与咖啡厅主题相似,或镂空,放空酒瓶,用彩色射灯照射。吧台内部与墙的距离以一米为好。吧台的背景墙要多用心装饰,既要能存放很多制作器具与各式杯具,又要保持美观;背景墙的下部要设计成柜子。此外,还要注意射灯光线的角度搭配。吧台内操作区必须有水龙头和排水管,且操作台面建议使用深色大理石,高度抛光。台面上可以放些漂亮的虹吸壶,冰滴壶,比利时皇家壶,复古磨豆机什么的,但不要过多。半自动咖啡机和电动磨豆机摆在侧面。 二、吧台空间布局规划 在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,建议利用一些畸零空间,将吧台融入当做是空间的主体,可以好好考虑动线走向,良好的设计大多数是具有引导性的。
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餐厅吧台工作总结范文范文: 我们每个人都是在不断地总结中成长,在不断的审视中完善自我并脚踏实地的完成好本职工作。现将年终总结如下: 一、思想总结:始终以高标准严格要求自己,作为一名吧台人员,深知...
怎样做好餐饮吧台工作总结与工作计划展开全部 主要写一下工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。 转载:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总...
物流管理应当注意哪些细节物管理流强调运用系统方法解决问题。现代物流通常被认为是由运输、存储、包装、装卸、流通加工、配送和信息诸环节构成。各环节原本都有各自的功能、利益和观念。系统方法就...
急求酒吧吧台实习报告其实该怎么说呢, 那就要看你的那个酒吧 的性质拉,就说我所在的酒吧,我和吧台的人是这样对的,他在每天上班前来我这里拿钱去买当天所要的东西然后在把清单给我,发票和数量是否对得...
物业水吧台周工作总结及计划服务与管理的重要。没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。工作总结就是让上级知道...
如何做好细节管理细节管理ppt企业管理中的管理从思想上来说是哲学的,从理论上来说是科学的,从操作上来说是艺术的。作一个合格的管理人员是难的,对企业的中层管理人员,由于其地位的特殊性,要合格,似乎是难于上青天了。 然...
吧台工作计划怎么写首先要明确的是工作内容,工作职责,依照工作内容,和职责去拟定工作计划。1. 设定目标值,此值需符合实际,确保可以达到。基准值为100%,计划值为98%,实际值97%,那么如果连续几次的实际...
吧台总结和计划没有 以下供参考, 主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。 工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的...
吧台该怎样规划设计吧台由(前吧)吧柜(后吧)以及操作台(中心吧)组成,吧台大小以及组成形状,也因具体条件有所不同,就其样式可以多种多样的。基本三种吧台设计常见是两边封闭的直线吧台,这样的吧台可以凸入...