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理货员的工作小结怎么写

01月02日 编辑 39baobao.com

[超市生鲜理货员服务心得体会怎么写的]年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的...+阅读

理货员要干什么 超市中的理货员看似工作较简单、普通,但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差,将直接影响到公司的生意和声誉,所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力,才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此员工的基础知识培训非常重要。

一、 理货员的工作职责

1、 理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责

2、 对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责

3、 有对商品进行分类,并按商品陈列方法和原则进行商品陈列 (包括补货)的工作职责。

4、 有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。

5、 有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。

二、 日常完成本职工作的要点:

1、 熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法

2、 经常性记录所经营商品的缺货情况,制定补货计划

3、 对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁,地面用具必须实行每天清洁一次。

4、 搞好市场调查,掌握消费者需求,及时上报主管,制定新产品购销计划。

5、 商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性,采用有效合理 的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。

三、 理货员与部门主管的关系 下级服从上级,全面完成上级主管交给的各项工作任务指标,上级主管发出的指令如果有损 公司的利益、形象或有违反法律法规的,在服从命令的同时,有权越级向上汇报。

四、 理货员与前厅各部门的关系 理货员与总台的关系:顾客所购商品发生退换情况,理货员应主动积极配合,并办理好退货 或换货有效手续,总台发放赠品或促销商品时,如短缺或其他问题时理货员应积极配合。 理货员与收银服务员关系:当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误,理货员应积极协助 查找原因,在每天下班时,应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。 理货员与防损员的关系:应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作。发现 偷窃人员应交保安处理,和保安搞好销售以外的商品出入手续。

五、 理货员在工作中应主动发现哪些问题并及时上报?

1、 商品质量方面的问题

2、 商品标价方面的问题

3、 新商品的扩销问题

4、 安全防损和秩序卫生问题

5、 超市设备、用具、货架等可能临时发生的问题

6、 下面这些问题应上报主管:折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品

7、 商品陈列需大面积调整变动,指促销、换季、改变磁石点。

六、商品陈列 超市的顾客是附近的居民,如何使固定顾客从基本购买→一般购买→流行购买;然后从就近购 买→刺激购买→反复购买..就需做好商品陈列工作,使超市的商品陈列艺术,真正转化成为艺术 销售.

(1) 落地整齐陈列法

(2) 落地托盘陈列法

(3) 平台陈列 …… (4-12略)

七、商品陈列管理规范

(一)商品陈列的定义 商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然,其目的是为了销售,是商 店以积极的态度,作为促进辅助手段,目的是使自己店里拥有的商品表现出自我,更好的效果 ,刺激顾客购买,提高门店形象。

(二)陈列的原则

1、 显而易见的原则

2、 让顾客伸手可取的原则

3、 货架要满陈列的原则 ……(4-8略)

(三)位置区分 货架区分为上段、黄金段、中段、下段。

(四)商品陈列的配置

1、 商品陈列第一考虑要素——整齐,丰满

2、 商品分类要明确

3、 欲增加销售之商品,陈列于主通道空间 ……(4-12略)

(五)商品陈列的方法及注意点

1、 集中陈列

2、 特殊陈列

(六)商品陈列的顺序

1、 计算货架之长度,将各类商品分别配置

2、 规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量

3、 规定理货员商品陈列的时间

4、 决定商品陈列的方法

5、 决定POP广告的陈列 统计决定重点销售的商品

(七)商品陈列的检查重点

1、 商品的价格标签是否正面面向顾客

2、 商品有无被遮住,无法“显而易见”

3、 商品之背面是否隐藏起来

4、 商品是否时常保持清洁 ……(5-16略)

八、补货作业管理规范

1、 理货员在进行卖场巡视时,如不要补货可进行商品整理作业

2、 理货员在补货上架时的作业流程如下:

九、商品标价管理规范

1、 标价位置要一致,让顾客容易看到,且方便收银员计价,一般商品的标签均打在商品的 正面右上角。

2、 几种特殊商品标签的打贴位置 ……(3-6略)

十、服务技巧规范化(略) 十

一、理货员工作要求(即生鲜理货员的工作要求) [营业前]

(1) 参加每日例会

(2) 柜台当天销售所需的原材料、半成品、成品及用品须由收货部进入制作间。 ……(3-9略) [营业中]

(1) 生产的商品必须确保制作工艺良好、保质保量。

(2) 加工过程中严禁生、熟工具混用、混放;食品与非食品,生食与熟食必须分类分开存 放。 ……(3-10略) [营业后]

(1) 按照生鲜食品区卫生管理规定打扫区域内卫生,保证清洁、卫生、无异味。

(2) 每周必须进行一次全面清洁工作。

(3) 定期自查用电设备,发现隐患立即上报主管。

(4) 参加每日晚例会。 十

二、非食品理货员职责 [营业前]

(1) 准时上班,参加例会。

(2) 清洁货架、柜台和商品卫...

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