[儿童诗歌精选孩子快抓紧妈妈的手]大家知道吗？这首诗是为汶川地震中死去的学生而作的，看着这首诗，我们就想起了，那场可怕的大地震，希望那些远去的孩子在天堂里找到快乐。 孩子 快 抓紧妈妈的手 去天堂的路 太黑了...+阅读
妈妈的手 妈妈的手，可以用魔法把白净的米，变成香喷喷的米饭。妈妈的手，可以用面皮粗糙的鸡蛋，变成黄黄的、诱人的鸡蛋羹。妈妈的手，可以把脏兮兮的衣服，变成洁净的漂亮的衣服。妈妈的手，可以用小魔棒把一团团彩色的毛线，变成一件令人羡慕不已的彩色毛衣。妈妈的手，是一双温暖的手，轻轻的抚摸着我的头，使我心里充满了安全感。妈妈的手，是一双粗糙的手，因为她对我付出了太多。妈妈的手，是我人生路上的指明灯。使我走上正确的道路。妈妈的手，是一双勤劳的手，她用她那勤劳的手，使我家变得美丽、漂亮、整洁。妈妈的手，是一双温暖的手，是一双奇妙的手，是一双勤劳的手，是一双灵巧的手，同时也是一双充满母爱的手。我渐渐长大，而妈妈的手却渐渐粗糙。
我爱妈妈，更爱妈妈这双粗糙的手。...
幼儿园托班教案
幼儿园托班主题活动——我爱吃的食物活动一：认识米活动目标1.知道米煮熟了，就是我们吃的饭。2.爱惜粮食，不撒饭，不剩饭。3.学说短句：“白白的、香香的大米饭。”活动准备米、电饭煲、水、淘米箩。活？？？/FONT>1.出示米，让孩子看看、摸摸、说说，感觉它的颜色、大小。2.观察煮饭的全过程，淘米、煮饭。3.托儿闻一闻、尝一尝香喷喷的大米饭。学说短句：“白白的、香香的大米饭。”4.告诉托儿，米是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，小朋友要爱惜它，吃完自己的一份饭。活动二：添画“香喷喷的大米饭”活动目标1.学习在指定的范围内点画。2.一人手拿一支笔。活动准备1.人手一支油画棒，画好碗的作业纸人手一份。2.一碗米饭。活动过程1.出示实物米饭，引导托儿说说“白白的、香香的大米饭”。2.教师示范，并提出“在指定范围内点画”的要求。3.托儿绘画，教师巡回指导。活动三：儿歌“白米饭”活动目标1.了解米是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，不浪费一粒米。2.能声音响亮地用普通话念儿歌。3.学习发准“种”（zhong）的音。活动准备1.一碗米。2.农民种粮的图片。活动过程1.教师指图向托儿说明农民伯伯种粮食的辛苦。2.教师念儿歌。3.托儿跟着教师一起念儿歌，学习发准“种”（zhong）的音。4.鼓励托儿在家在园都要自己动手吃饭，不浪费一粒米。活动四：玩米活动目标1.初步建立简单的玩米规则：
（1）先挂牌，有牌子的小朋友才能去玩；
（2）玩时身体靠紧放米的大盆，手不要上举。2.使用不同容器玩具进行操作，发展小肌肉动作。3.爱惜米，不浪费，米掉到地上会立刻捡起来。活动准备米，大盆，各种大小不同、形状不同的容器，玩米挂牌。活动过程1.说明玩米游戏，激发托儿兴趣。2.老师边操作，边说明游戏规则。3.托儿挂牌玩米，让托儿在活动中感知玩米的规则。4.在游戏中，鼓励托儿尝试用不同容器舀米，体验玩米的快乐。5.玩米结束后，要抖抖袖子，把地上的米捡起来。附：儿歌：白米饭白米饭，喷喷香，农民伯伯种的粮。小朋友们要爱惜，浪费一粒不应当。
怎么做一顿香喷喷的饭
常常煮出的饭不是太硬就是太软，该怎么办呢？只要掌握煮饭的诀窍，就能煮出好吃的饭哦！ 1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。 2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。 饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。 3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！ 4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。 1.茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是：根据米的多少取适量茶叶，用开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中，入锅蒸即可。 2.醋蒸米饭：煮熟的米饭不宜久放，否则，饭很容易变馊。若在蒸米饭时，防些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反，饭香更浓。 3.酒蒸米饭：当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用小火略煮一会儿，饭就不夹生了。 4.油蒸米饭：陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅，焖5分钟即成。 5.盐蒸米饭：此法只限于剩米饭重蒸时使用。吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股异味，不如新蒸的米饭好吃。如果在蒸剩饭时，放少量食盐水，即能去除米饭异味。。 怎样鉴别大米的优劣？ 主要从米粒的外观特征来鉴别优劣。中长，细长半透明的米粒及园粒米。出米的精米率高。长而粗，质地松软的大米，碾米时易断碎。半透明的大米，蒸煮熟后味道香美。若大米呈半透明有光泽的瓷白色，为新米，不透明无光泽的大米，多为变质米或陈米。米粒上呈乳白色的部分叫腹白，有腹白的米体积小，硬度低，易碎、口味差。用硬物轻辗易碎的米硬度小，不易碎的米硬度大，米的硬度愈大，品质愈好。 具体来说： 一看硬度 表面光亮，整齐均匀，硬度较大的米，蛋白质会计师高，属品质好的大米，反之，碎米粒多，碾压易碎，硬度低的米质量欠佳。 二看其面色。正常的米应是洁白透明，腹白色泽正常〔紫、黑米除外〕。米最易变为黄色，其主要原因是某些营养成分发生了化学变化。发黄的米，其香味、口感、黏性、营养价值都较差。 三检查有无爆痕断裂现象。由于加工条件的不同，米粒在干燥过程中出现冷热不匀，因而内外收缩失去平衡会产生爆痕甚至断裂，导致其营养价值降低。 四看新陈。时久的米，色泽暗淡，香味寡淡，表面有白道间纹甚至出现灰粉状，灰粉越多，时间越长。当然，有霉味的或是有蛀虫的更可能是陈米了。 五看含水份的高低 怎样判别大米含水分过高呢？可采用以下几种简单的方法：
（1）视觉法 抓一把大米，放入手掌心摊平，正常大米外观色泽光亮，且粒面附有少量的糠粉，而高水分大米色泽较阴暗，尤其水洗大米粒面糠粉很少。
（2）齿觉法 取几粒大米放入口中咬嚼，正常大米齿觉坚硬清脆，而高水分大米组织疏松不坚硬，齿声不清爽。
（3）触觉法 将手指轻轻插入米袋中，如滞凝不易插入，则水分较高。用手紧握大米，感触滑爽且格格有志，放开大米不粘手，则水分较低，反之，水分较高。
怎样做出香喷喷的饭
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气宜人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
另外，常吃一种口味的米饭，时间长了也有厌倦的时候，不如变个花样做饭，使米饭更香，再加送几种新做法，让你吃出新口味。 加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
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