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第二章 供应链管理方法
1、QR的涵义 QR是美国零售商、服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念，QR是指在供应链中，为了实现共同的目标，至少在两个环节之间进行的紧密合作。目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链的运作效率。
2、QR的优点 QR对厂商的优点： 1）更好的顾客服务。 2）降低了流通费用。 3）减低了管理费用。 4）更好的生产计划。 QR对零售商的优点： 1）提高了销售额。 2）减少了削价的损失。 3）降低了采购成本。 4）降低了流通费用。 5）加快了库存周转。 6）降低了管理成本。
3、QR成功的条件 1）改变传统的经营方式，革新企业的经营意识和组织。 2）开发和应用现代信息处理技术。 3）与供应链相关方建立战略伙伴关系。 4）改变传统的对企业商业信息保密的做法。 5）供应方必须缩短生产周期和商品库存。
4、QR的实施步骤 1）条形码和EDI。 2）固定周期补货。 3）先进的补货联盟。 4）零售空间管理。 5）联合产品开发。 6）快速反应的集成。
5、ECR的涵义和特征 ECR是一个生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各方相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。 ECR的特征包括：管理意识的创新、供应链整体协调、涉及范围广。
6、ECR的应用原则 1）以较少的成本，不断致力于向食品杂货供应链顾客提供更优的产品、更高的质量、更好的分类、更好的库存服务以及更多的便利服务。 2)ECR必须由相关的商业带头人启动。 3）必须利用准确、适时的信息支持有效的市场、生产及后勤决策。 4）产品必须随其不断增值的过程，从生产纸包装，直至流动至最终顾客的购物篮中，以确保顾客能随时获得所需产品。 5）必须建立共同的成果评价体系。
7、ECR的战略 ECR战略主要集中在四个领域：效率的店铺空间安排、效率的商品补充、效率的促销活动和效率的新商品开发与市场投入。 实施有效的店内布局其目的是通过有效地利用店铺的空间和店内布局以使最大限度地提高商品的获利能力。 有效的补货战略是通过努力降低系统的成本，从而降低商品的售价。其目的是将正确的产品在正确的时间和正确的地点以正确的数量和最有效的方式送给消费。 有效的促销战略主要内容是简化贸易关系，将经营重点从采购转移到销售。快速周转消费品行业现在把更多的时间和金钱用于对促销活动的影响进行评价。消费者则可以从这些新型的促销活动所带来的低成本中获利。 有效的新产品导入是一项重要的创造价值的业务，零售商和厂商应为了双方的共同利益而密切合作。
8、QR和ECR的比较 1)QR和ECR的差异 由于普通商品和干货食品的商品特性，即商品在价值、周转率和品种上的本质差异，所以改革的重点不同。对于食品行业（ECR）来说，改革的重点是效率和成本。对于普通店铺（QR）来说，重点是补货和订货的速度，目的是最大程度地消除缺货，并且只在商品需求时才去采购。 2)QR和ECR的共同特征 共同的外部变化。解决恶劣的关系。共同的威胁。共同的目标。共同的战略。共同的错误。
9、ABC方法的含义 ABC方法是一个过程，它超越了传统成本会计的界限，将企业的直接成本与间接成本分配到各个主要活动中去，然后将这些活动分配给相关的产品和服务。
10、成功实施ABC的关键因素 1）开展企业内部全体员工针对ABC方法的教育学习。 2）适当的定位。 3）企业内部清晰的目标沟通。 4）鼓励企业内部各部门提供个正帮助，并且识别相应的行为。 5）用试验项目开始实施过程。 6）应该能够看到实施ABC所带来的好处和成功。
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