[中班幼儿玩谁是带头人游戏时会出现哪些问题]《指南》指出： “幼儿园教育应尊重幼儿的人格和权利，尊重幼儿身心发展的规律和特点，以游戏为基本活动......”。这就要求教师转变教育观念，改善指导方法，发挥教师在幼儿游戏中的...+阅读

1、割伤 主要由于使用刀具和电动设备不当或不正确而造成。其预防措施是：

（1）在使用各种刀具时，注意力要集中，方法要正确。

（2）刀具等所有切割工具应当保持锋利，实际工作中，钝刀更易伤手。

（3）操作时，不得用刀指东划西，不得将刀随意乱放，更不能拿着刀边走路边甩膀子，以免刀口伤着别人。

（4）不要将刀放在工作台或砧板的边缘，以免震动时滑落砸到脚上；一旦发现刀具凋落，切不可用手去接拿。

（5）清洗刀具时，要一件件进行，切不可将刀具浸没在放满水的洗涤池中。

（6）禁止拿着刀具打闹。

（7）在没有学会如何使用某一机械设备之前，不要随意地开动它。

（8）在使用具有危险性的设备（绞肉机或搅拌机）之前，必须先弄明确设备装置是否到位。

（9）在清洗设备时，要先切断电源再清洗，清洁锐利的刀片时要格外谨慎，洗擦时要将抹布折叠到一定的厚度，由里向外擦。

（10）厨房内如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿，要及时用扫帚处理掉，不要用手去拣。

（11）发现工作区域有暴露的铁皮角、金属丝头、铁钉之类的东西，要及时敲掉或取下，以免划伤人。

2、跌伤和砸伤 由于厨房内地面潮湿、油腻、行走通道狭窄、搬运货物较重等因素，非常容易造成跌伤和砸伤。

（1）工作区域及周围地面要保持清洁、干燥。

油、汤、水撒在地后，要立即擦掉，尤其是在炉灶操作区。

（2）厨师的工作鞋要有防滑性能，不得穿薄底鞋、易磨损的鞋、高跟鞋、拖鞋、凉鞋。平时所穿的鞋，脚趾脚后跟不得外露，鞋带要系紧。

（3）所有通道和工作区域内应无障碍物，橱柜的抽屉和柜门不应当敞开。

（4）不能把较重的箱子、盒子或砖块等留在可能掉下来会砸伤人的地方。

（5）厨房内员工行走路线要明确，尽量畅通避免交叉相撞。

（6）存取高处物品时，应当使用专门的梯子，用纸箱或椅子来代替是不安全的。过重的物品不能放在高处。

3、扭伤 扭伤也是厨房较常见的一种事故。多数是因为搬运超重的货物或搬运方法不恰当而造成。具体预防措施是：

（1）搬运重物前首先估计自己是否能搬动，搬不动应请人帮忙或使用搬运工具，绝对不能勉强或逞能。

（2）抬举重物时，背部要挺直，膝盖弯曲，要用腿力来支撑，而不能用背力。

（3）举重物时要缓缓举起，使所举物件紧靠身体，不要骤然一下猛举。

（4）抬举重物时如有必要，可以小步挪动脚步，最好不要扭转身体，以防伤腰。

（5）搬运时当心手部被挤伤或压伤。

（6）尽可能借助于起重设备或搬运工具。

4、烧烫伤 烧烫伤主要是由于员工接触高温食物或设备、用具时不注意防护而引起的。

其主要预防措施如下：

（1）在烤、烧、蒸、煮等设备的周围应留出足够的空间，以免因空间拥挤、不及避让而烫伤。

（2）在拿取温度较高的烤盘、铁锅或其它工具时，手上应垫上一层厚抹布。同时，双手要清洁且无油腻，以防打滑。撤下热烫的烤盘、铁锅等工具应及时作降温处理，不得随意放置。

（3）在使用油锅或油炸时，特别是当油温度较高时，不能有水滴入油锅，否则热油飞溅，极易烫伤人，热油冷却时应单独放置并设有一定的标志。

（4）在蒸笼内拿取食物时，首先应关闭气阀，打开笼盖，让蒸气散发后再使用抹布拿取，以防热蒸汽灼伤。

（5）使用烤箱、蒸笼等加热设备时，应避免人体过分靠近炉灶或灶体。

（6）在炉灶上操作时，应注意用具的摆放，炒锅、手勺、铁筷等用具如果摆放不当极易被炉灶上的火焰烤烫，容易造成烫伤。

（7）烹制菜肴时，要正确掌握油温和操作程序，防止油温过高，原料投入过多，油溢出锅沿流入炉膛火焰加大，造成烧、烫伤事故。

（8）在端离热油锅或热大锅菜时，要大声提醒其他员工注意或避开，切勿碰撞。

（9）在清洗加热设备时，要先冷却后再进行。

（10）禁止在炉灶及热源区域打闹。

5、电击伤 主要是由于员工违反安全操作规程或设备出现故障而引起的。其主要预防措施如下：

（1）使用机电设备前，首先要了解其安全操作规程，并按规程操作，如不懂得设备操作规程，不得违章野蛮操作。

（2）设备使用过程中如发现有冒烟、焦味、电火花等异常现象时，应立即停止使用，申报维修，不得强行继续使用。

（3）厨房员工不得随意拆卸、更换设备内的零部件和线路。

（4）清洁设备前首先要切断电源。当手上沾有油或水时，禁止触摸电源插头、开关等部件，以防电击伤。

以下为关联文档：

还有个问题是贝多芬的音乐作品主要有哪些贝多芬的钢琴奏鸣曲共三十二首，（《月光奏鸣曲》是其中的第十四首。）其地位是钢琴音乐里的“新约圣经”；写作时间超过三十年，在音乐的风格和精神内容上，都被看作贝多芬的音乐自传。...

如何做好幼小衔接出现的问题论文做好幼小衔接工作的方法： 一、制定幼小衔接工作计划，增强衔接意识 计划是活动实施的依据，是我们有序行动的指南。基于此，我们在学期初通过研讨制定了符合我园幼儿情况的幼小衔接...

平时生活中钢琴应该怎么养护要注意哪些问题一架钢琴一般能用20年时间，有的可用 七、八十年甚至更长。钢琴作为一件完整的艺术品，对其外观质量、音准和音色以及击弦机的传动性能等诸方面都有严格要求。哪怕只有一个音不...

windows远程管理问题终端不能访问远程计算机，显示的错误信息又五花八门，这实在让网络技术人员和工程师感到烦躁。本文整理出了一些常见的错误信息并进行了分析，同时还提供了相应的解决方法。 错误...

幼儿建构游戏教师指导存在哪些问题一、结构游戏指导存在的问题 1.提供材料不适宜 （1）没有提供充足的结构材料 由于结构游戏是指儿童通过操作各种结构材料来构造物体的一种游戏，所以幼儿对各种活动材料进行充分地...

读了六只天鹅可以怎样提出问题《六只天鹅》是收录于《格林童话》中的一则童话故事，由格林兄弟收集编撰。这个故事主要说的是一个国王的六个孩子被学过巫术的王后变成了六只天鹅，他唯一的女儿没有中魔法，小女...

关于游戏的问题七神器是游戏王动画片中串联故事情节的关键道具。它们分别是千年积木、千年之眼、千年天平、千年钥匙、千年智慧轮、千年锡杖、千年首饰。它们是几千年前古埃及的神话。游戏...

厨房管理的要点有哪些1、尊重人，关心人，以情动人 人都有自尊心，都希望得到别人的尊重。马克思说：“希望得到尊重是人类更高层次的需要。”因此，在厨房的日常工作中，厨师长处处尊敬和关心下面的员工，动之...

中国住宅厨卫空间目前存在问题有哪些呢1。厨房中油烟污染严重 由于中国传统烹饪方式中炒、炸等操作产生大量的油烟，对厨房以其他房间都形成一定程度的油烟污染，以前的厨房设计对此基本未作特殊考虑。而很多居民自发...