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你的情况其实可以有两种选择：一是读本，二是读PGD研究院文凭。

1、本科学习的时间比PGD的长，学习到的知识也比较详细一些。至于学费方面，瑞士的学校一般都有条件给学生提供膳食和住宿，因此，学费里面是包含学费、食宿费、医疗保险等费用的，但是瑞士不同酒店管理学校之间的学费标准也是不一样的。比如BHMS瑞士工商酒店管理学院整个本科课程（三年）的费用约五十万左右；SEG旗下三所学校，SHMS、IHTTI和HIM，三年制的本科全部费用算下来大概是七十万左右，而Cesar Ritz恺撒里兹酒店管理学院的本科课程（三年）全部费用则在八十万左右；但一般来说，瑞士本科学生有一年的时间可以在酒店进行带薪实习。一般来说，学生在瑞士实习一年最少可以获得10万人民币。当然，瑞士也有部分学校的学费教为高昂，如Glion 酒店管理学院的本科课程（三年半）学费都在100万人民币以上。因此，家庭环境不算特别富裕的学生可以选择学费更为合理的酒店管理学校。

2、瑞士一般都会提供PGD(Postgraduate Diploma)研究院文凭课程，有些学校是一年制，有些学校是一年半制，浓缩本科课程的精华，适合大学非酒店/旅游管理相关专业的学生报读，有些学校的PGD课程也会接受较优秀的酒店管理专业大专生的申请，你不妨可以去了解一下。完成后获得PGD研究院文凭证书，符合条件者可申请继续修读硕士学位课程。

瑞士比较知名的酒店管理学校主要有八间：EHL/Cesar Ritz/SHMS/Glion/HIM/Les Roches/IHTTI/BHMS

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